材料：番茄醬100克、水100毫升、白糖15克、醋2湯匙、鹽3克、生粉10克。
做法：
1、番茄醬一份準備好；
2、炒鍋放油，然後放入番茄醬、水、白糖、醋、鹽；
3、糖醋汁燒開以後放入水澱粉勾芡；
4、最後芡汁收濃，糖醋汁即可。
沾串串糖醋蘸料的常見做法：
主料：孜然適量、白糖適量、米醋適量。
輔料：油適量、花椒適量、辣椒適量、鹽適量。
1、在鍋內倒入適量的油，燒至五層熱；
2、然後倒入適量孜然，炸孜然時，油溫控制在140攝氏度左右，並不斷攪拌以防炸焦；
3、炸到孜然金黃色，倒入適量白糖和米醋；
4、最後調入適量花椒和辣椒以及鹽，即可。
糖醋料汁的做法如下：
材料番茄醬100克、水100ml，白糖15克，醋2湯匙，鹽3克、生粉10克；番茄醬一份準備好；炒鍋放油，然後放入番茄醬，水，白糖，醋，鹽；糖醋汁燒開以後放入水澱粉勾芡；最後芡汁收濃，糖醋汁就好了。
1、糖醋做法：依次在炒鍋中倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，白醋 和生薑片翻炒出香氣熬成汁即可。
2、糖醋排骨做法
（1）小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
（2） 用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘。
（3）撈出洗淨控水備用，炸至金黃。
（ ...
材料：蒜、紅尖椒、鹽、橄欖油；
做法：
1、 將蒜剁成細小的蒜蓉；
2、 辣椒洗淨去蒂，剁成辣椒粒；
3、 把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌勻，加入鹽拌勻；
4、 準備乾淨的瓶子，加入橄欖油，將蒜蓉和辣椒放入瓶子裡；
5、 蓋緊瓶蓋，冰箱裡放置2天左右即可食用。 ...
製作香蕉黑糖醋的方法：
材料：香蕉100克、紅糖100克、水果醋200毫升。
將香4蕉去皮並切成片狀，每片的厚度大概為兩釐米。將切好的香蕉放入微波爐專用的密封瓶內，再放入水果醋和紅糖，搖晃，以便混合均勻。將密封瓶放進微波爐，中強度加熱三十到四十秒，將紅糖融化即可。微波爐加熱，可以加速紅糖溶解，可以 ...
糖醋排骨做甜了可以加入適量的食鹽或醋來中和甜味，也可以加水回鍋重新收汁，使甜味變淡。糖醋排骨的做法如下：
1、小排500克，洗淨焯水後，煮三十分鐘；
2、撈出後用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃20分鐘；
3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃；
4、鍋內放入排骨和醃排骨的汁水，加 ...
糖醋排骨做酸了的解決辦法如下：
1、加適量的糖中和即可；
2、慢慢加熱，醋會因為加熱而揮發，從而減小酸度；
3、加入適量的菠蘿，菠蘿味甘，可以調味。
糖醋排骨的做法：
主料：排骨2根。
輔料：鹽、生薑、白糖、醋、熟的白芝麻 。
步驟：
1、將排骨切塊洗淨後，放入鹽、生薑醃製 ...
1、需要的原材料，豬肉丸、雞蛋、素排骨、油菜子、醋、鹽、味精、生抽。取一碗放進木薯澱粉生抽糖酷水小量的鹽和味精勾調成碗汁。鍋中留低油，進行爆香姜蒜。倒進碗汁煮沸至濃稠。
2、鍋中下蔥薑蒜熗鍋，擁有蔥香氣以後，放進肉丸子，能夠調文火。由於肉丸子早已全是炸好的，要是稍微熱一下就可以了。
3、肉丸子倒出 ...
1、配比裡，“勺”指的是中間這種標準勺的一勺的量。“小勺”是最上面這個大小的一小勺的量。
2、準備材料：韓式辣椒醬兩勺、辣椒粉三小勺、白醋十勺、綿白糖十勺、原汁醬油三勺、鹽兩小勺、牛肉粉三勺、澱粉（溶解在梨漿中）四小勺左右、梨漿八勺、檸檬汁七勺
3、雪梨切塊打漿。取一隻小奶鍋。放入適量清水，放入辣 ...