太古紅糖到底是不是紅糖

　　太古紅糖是紅糖。

　　紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。

　　紅糖以甘蔗為原料，經提汁、澄清、煮煉，採用石灰法工藝（用石灰作為澄清劑）制煉而成的粗糖，整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品新增劑，完全保留甘蔗原有風味和營養物質。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精製糖不一樣，是一種非分蜜糖，即未經過分蜜處理製成的糖。

　　能。薑糖水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等症。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用薑糖水祛寒。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒。紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。

　　紅糖薑茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。紅糖薑茶改善痛經的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的時候才喝。還有體質虛寒的女性可以喝薑茶，體質生熱的女性則不建議飲用。

　　太古紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的功效，女性在月經期喝紅糖水，可以促進經血流出，有助於緩解痛經。

　　紅糖的定義是根據GB/T4561-2013中指以甘蔗為原料，經提汁，澄清，煮煉，採用石灰法工藝制煉而成的。按照理化效能分為一級和二級兩個等級，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了總總糖分≥85%外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比食糖（根據GB13104-2005食糖標準範圍，赤砂糖屬於食糖不屬於紅糖）高很多。