夾心蛋糕用電飯鍋怎麼做

　　1、夾心餡原料：雞蛋2個，白糖3大勺，澱粉1.5大勺，牛奶300毫升，綿白糖1大勺，水果300克。

　　2、蛋糕底坯作法同檸檬夾心蛋糕。

　　3、雞蛋撣散，與白糖、澱粉、牛奶一起加入一厚底鍋中，用溫火加熱，並不斷地攪拌直至成稠夾心醬。離火，晾涼待用。

　　4、水果削皮去核，切成薄片。

　　5、蛋糕烤好後，取出晾涼，從中部橫向片切成兩片，在底片上抹一層夾心醬，最後蓋上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上綿白糖。

　　水果夾心蛋糕的做法:

　　一.原料:雞蛋2個、白糖3大勺、澱粉1大勺、牛奶300毫升、綿白糖1大勺、水果300克。

　　二.步驟:

　　1、做好蛋糕底;

　　2、雞蛋打散，與白糖、澱粉、牛奶一起加入一個厚底鍋中;

　　3、用溫火加熱，並不斷地攪拌直至成稠夾心醬，離火，晾涼待用;

　　3、水果削皮去核，切成薄片放在蛋糕片上;

　　4、蛋糕烤好後，取出晾涼，從中部橫向片切成兩片，在底片上抹一層夾心醬，最後蓋上另一片蛋糕。

　　1、先把蛋清和蛋黃分開，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一樣白白的。

　　2、再把蛋黃放在麵粉裡面，麵粉大概加3杯的量，再把蛋黃攪均勻。

　　3、再加上白沙糖攪均勻。

　　4、自己在家用電飯煲做蛋糕。

　　5、再慢慢加上牛奶，慢慢攪均勻。

　　6、再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面，再放電飯煲裡面，調在蒸蛋糕選項，大概半個小時後，蛋糕就蒸好了，金黃亮色的，非常漂亮。

　　7、然後再把蛋糕用碟子裝起來，先用巧克力醬做好裝飾。

　　8、再在中間撒上彩虹糖。

　　9、再在周圍倒上乳酪。

　　10、再把奧利奧餅壓碎，撒在上面，再撒一些彩虹糖，加一些巧克力醬，或者加上奧利奧巧脆卷。

　　11、把奧利奧巧脆卷擺成一個形狀，中間再放一塊黑色奧利奧餅乾，看起來像方向盤蛋糕，自制蛋糕就完成了。