可以用電飯煲做,方法如下:
1、雞翅洗淨,因為自己做菜想吃得健康,就沒選用冰鮮的雞中翼,而是新鮮的整雞翅。把整雞翅按照外面吃的,分上中下3份切開,翅膀根連帶的肉可以切細點。
2、把奧爾良雞粉加入冷水調成糊狀,放到雞翅裡醃製。需要醃製5小時以上,這個時間讓味道滲入雞翅裡面。比較快捷的方法有,用牙籤給雞翅不斷扎小孔,這樣雞粉的味道更快滲入。
3、醃製的雞翅放入冰箱保鮮。需要一個電飯鍋,把鍋洗乾淨,鍋底擦乾不帶水。在煲底先掃上一層油,把雞翅放入洗淨的電飯煲裡面。
可以用電飯煲做,方法如下:
1、雞翅洗淨,因為自己做菜想吃得健康,就沒選用冰鮮的雞中翼,而是新鮮的整雞翅。把整雞翅按照外面吃的,分上中下3份切開,翅膀根連帶的肉可以切細點。
2、把奧爾良雞粉加入冷水調成糊狀,放到雞翅裡醃製。需要醃製5小時以上,這個時間讓味道滲入雞翅裡面。比較快捷的方法有,用牙籤給雞翅不斷扎小孔,這樣雞粉的味道更快滲入。
3、醃製的雞翅放入冰箱保鮮。需要一個電飯鍋,把鍋洗乾淨,鍋底擦乾不帶水。在煲底先掃上一層油,把雞翅放入洗淨的電飯煲裡面。
做法如下:
備料:雞翅、奧爾良烤雞翅粉、蜂蜜。
醃製:
1、將雞翅洗淨,放入漏網片刻;
2、在大碗中放入奧爾良烤雞翅粉,加入等量清水,拌勻;
3、在雞翅前後各劃上幾刀;
4、將雞翅放入大碗,與奧爾良烤雞翅醬拌勻;
5、用保鮮膜封好拌勻的雞翅,放入冰箱醃製4個小時以上。
烤制:
1、在烤網上墊上錫紙,再將雞翅擺放在錫紙上,並雞翅兩側刷上一層蜂蜜;
2、將烤網放入烤箱,上下火烤,溫度設為200度,總時間為30分鐘,15分鐘時取出烤網,在雞翅兩側再次刷上一層蜂蜜,並翻面。
1、食材:雞翅500克,烤雞料50克,橄欖油適量,蜂蜜適量。
2、將烤雞料倒入碗中,調入清水攪勻。雞翅洗淨,充分瀝乾水分。用刀在雞翅的兩側,各劃兩刀,以便在醃製時更加入味。
3、雞翅放入容器中,倒入調好的料汁,充分攪拌均勻。
4、倒入西班牙橄欖油,再繼續攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏醃製24小時,或48小時。
5、烤盤上鋪上錫紙,此時預熱烤箱,220℃。將雞翅放在烤架上,用刷子刷薄薄一層蜂蜜。
6、烤盤放烤箱的最低層,烤架放烤箱中層,烤制12分鐘後。帶上隔熱手套,將烤架移置烤箱最上層,烤5分鐘即可。