奶油培根蘑菇意麵的做法

　　1、食材：義大利麵1份、蘑菇5個、培根3片、淡奶油100克、西藍花5小朵、黑胡椒2勺、鹽1勺。

　　2、燒熱一壺水，在麵食中放入1湯匙鹽和1湯匙食用油，無蓋煮沸10分鐘。

　　3、培根丁，蘑菇片，青花切成小花。

　　4、麵食煮熟後，冷卻後過濾使用。

　　5、把鍋裡的油加熱，把培根丁炒一下。

　　6、加蘑菇炒，把義大利麵翻炒兩次。

　　7、加入100克鮮奶油（鮮奶油易煮幹）。

　　8、加2湯匙黑胡椒和1湯匙鹽。

　　9、把西蘭花放進去，用大火炒一下。

　　10、奶油培根蘑菇義大利麵就完成了。

　　美味又好吃的奶油培根意麵不僅製作方法簡單而且富有營養，那麼今天就教大家制作這道美食的方法，趕緊進來學習吧。

　　碗中打入蛋黃，加黑胡椒碎和帕瑪森芝士，攪勻備用。

　　鍋內燒水，水沸加食鹽，意麵豎直放入。

　　麵條沉入鍋中，從底部輕輕攪動避免粘連。

　　起鍋燒油，放入蒜瓣爆香。

　　倒入培根，中火煎至培根變脆。

　　有香味溢位即可夾出蒜瓣。

　　意麵撈出放入鍋中攪拌。

　　加入適量煮過意麵的水，攪勻。

　　倒入蛋黃芝士醬，攪拌均勻。

　　盛盤，撒一些帕瑪森芝士和黑胡椒碎。

　　這樣美味的奶油培根意麵就做好了。

　　奶油培根意麵不可以用牛奶，如果使用牛奶去奶油培根意麵，口感會變得比較厚重，而且食慾會降低很多，人吃起來也會有一定的厭食感，所以不可以用牛奶，可以使用一些牛乳。

　　牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。