奶油白菜是哪個地方的菜

　　1、奶油白菜菜系：江浙菜。

　　2、材料：大白菜500克，洋蔥半個，裡脊肉100克。

　　3、調料：姜三片，精鹽、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡煉乳兩大匙，麵粉一大匙，煉乳一大匙，水四大匙。

　　4、將白菜洗淨切塊，洋蔥切絲，裡脊肉切薄片。

　　5、白菜與姜、鹽、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘後取出，留汁，瀝乾白菜。

　　6、色拉油、淡煉乳高火2分鐘後放入洋蔥，高火2分鐘，再放入麵粉、煉乳、兩大匙水與白菜湯汁拌勻，最後放入白菜與肉片，高火5分鐘即可。

　　1、奶油白菜菜系：江浙菜。

　　2、材料：大白菜500克，洋蔥半個，裡脊肉100克。

　　3、調料：姜三片，精鹽、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡煉乳兩大匙，麵粉一大匙，煉乳一大匙，水四大匙。

　　4、將白菜洗淨切塊，洋蔥切絲，裡脊肉切薄片。

　　5、白菜與姜、鹽、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘後取出，留汁，瀝乾白菜。

　　6、色拉油、淡煉乳高火2分鐘後放入洋蔥，高火2分鐘，再放入麵粉、煉乳、兩大匙水與白菜湯汁拌勻，最後放入 白菜與肉片，高火5分鐘即可。

　　江浙。奶油白菜是以大白菜為主要原料而做成的一道特色名菜，味鮮湯醇，清淡鮮美。含有蛋白質、維生素、膳食纖維等營養素，能補虛損、益肺胃、生津潤腸。

　　準備食材：白菜、牛奶、水澱粉。

　　1、將白菜去根，去黃葉，洗乾淨，切成4釐米長的條。

　　2、將炒鍋燒熱，加入精製油，用旺火加熱，油燒至八成熱時，加入白菜條翻炒，加入精鹽翻炒，燒至菜爛時。

　　3、加入奶汁攪拌均勻，燒沸後，用水澱粉勾，翻炒片刻加入味素，出鍋裝盤即可。