用料:主料高筋麵粉440克,輔料酵母粉4克,雞蛋1個,調料食鹽4克,酸奶230克,牛奶70克,蜂蜜30克,橄欖油15克,乳酪200克,黃油20克,白糖30克。
黃金乳酪麵包的做法:
1、把原料加入到麵包機裡,啟動揉麵程式,揉麵30分鐘到完全擴充套件,30分鐘後選擇標準麵包程式,顏色選中,烘烤前在桶四周包錫紙,烤完後拿出放涼;
2、把配料裡的乳酪、黃油和白糖隔熱水讓其融化,攪拌均勻,再加入雞蛋攪拌均勻;
3、麵包切片,對角切,去掉邊;
4、把乳酪糊均勻塗抹在土司上,放入烤盤,烤箱180度,中層,烤20分鐘到乳酪烤乾即可。
1、備好用料:奶芙乳酪、麵包屑、玉米澱粉、雞蛋、白糖、豆油、煉乳。
2、 將奶芙乳酪切塊備用。
3、 將2個雞蛋,10克澱粉,糖混合一起攪拌。
4、將奶芙塊先放入澱粉中裹勻之後放入雞蛋混合液中,最後撈出再裹滿面包屑。
5、在鍋中倒入豆油加熱。
6、將裹好麵包屑的奶芙放入油中炸至金黃。
7、炸好的奶芙塊淋上煉乳。
8、裝盤完成。
原料: 麵糰:麵粉200克、椰汁65毫升、水65毫升、綿白糖10克、酵母粉2克。 奶黃餡料:雞蛋2個、細砂糖200克、黃油50克、麵粉50克、牛奶100毫升。
做法:
黃油室溫下放軟,準備好雞蛋、細砂糖、牛奶、麵粉; 將雞蛋和糖放入盆中,攪打均勻,至糖融化;加入牛奶,繼續攪拌均勻;將打好的牛奶蛋液過篩;加入麵粉攪拌均勻;放入融化好的黃油攪拌即可。
1、取8個小號的蛋黃,提前浸油處理,噴白酒,烤箱中烤熟,烤熟後冰箱冷藏一晚。
2、蛋黃裝在保鮮袋中,用擀麵杖輔助碾壓碎。
3、取三個雞蛋放在碗中,大約158克。
4、加入白砂糖90克,攪拌均勻。
5、加入牛奶和淡奶油拌勻。
6、倒入過篩好的粉類中。
7、混合均勻後過篩,這樣可以使麵 ...
主料:花生、棉花糖、奶粉。
具體操作步驟如下:
1、準備好所有食材;
2、花生放入器皿內,微波爐叮兩分鐘,分兩次每次一分鐘,然後去掉花生衣;
3、放入保鮮袋裡用擀麵杖壓碎備用;
4、棉花糖用大碗裝好放入微波爐叮一分鐘取出;
5、趕緊倒入奶粉,快速攪拌均勻;
6、再倒入花生,同樣 ...
1、準備好黃麵條。
2、將麵條放入水中泡至少1小時。
3、切好蔥花,只取蔥白。
4、鍋裡放入一些底油,油熱放入蔥花爆度鍋。
5、待蔥花變焦,倒入醬油熗鍋。
6、倒入適量水。
7、黃麵條要涼水下鍋。
8、放入答精鹽。
9、放入五香粉。
10、水沸麵條熟透後關火,放入味精調 ...
準備材料:黃甲魚8條、紅辣椒1個、蒜瓣幾個、生薑1小塊、蔥幾根、食用油適量、食鹽3克、醬油10毫升、水適量。
紅燒黃辣丁的做法:
1、將所有魚內臟、魚鰓去除清洗乾淨,如果怕魚刺扎人,也可以將魚刺用剪刀剪掉,這樣食用就放心了,只是上桌顏值不太好看,紅辣椒去籽切塊,蒜瓣剝掉皮,蔥切段,生薑切片。
...
1、用料:土豆2個、小蔥2根、老乾媽適量、味精、鹽少許。
2、削土豆皮,洗乾淨,切小塊,放鍋裡蒸大概20分鐘,根據土豆塊的大小來調整時間,蒸到徹底熟,能夠用勺子壓成泥為準。
3、蒸好的土豆,用大勺子壓碎。不用徹底壓成泥,留少量大點的最好,同時可以放鹽和味精來調味,小蔥切成蔥花放著。
4、鍋裡下 ...
黃豆芽炒肉好吃。
1、黃豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;蔥斜切段,姜切細絲備用,豬肉末剁碎備用。
2、炒鍋放油下入花椒和大茴爆香,加入適量豆瓣醬,翻炒出香味出紅油後,放入蔥和姜,下入肉末翻炒。
3、肉末翻炒至變白,放入黃豆芽,一直炒到熟透入味為止。鹽可以根據豆瓣醬的鹹度決定是否再新增。
4、黃 ...
1、食材:黃牛肉200克、鮮磨菇150克、豆瓣醬20克、生薑5克、大蒜15克、料酒10毫升、生抽5毫升、生粉3克、鹽2克、雞粉1克、小香蔥2根、食用油20毫升。
2、各式食材準備。
3、黃牛肉切薄片,加入料酒10ml,生抽5ml,鹽1g,生粉5g,食用油5ml,拌勻醃製20分鐘。
4、豆瓣醬剁 ...