1、準備紅茶葉3g，純牛奶200ml，白砂糖3g，冰塊少許。
2、先把紅茶葉泡開，泡2分鐘即可。
3、把純牛奶倒進鍋裡煮開，冷卻即可。
4、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起，用勺子攪拌均勻。按自己的口味新增白砂糖，然後攪拌至糖溶解。
配料 ：
磚茶，純鹼，小米，炒米，牛奶，奶皮子，黃油渣，綿羊尾巴油，稀奶油，鹽巴；
做法：
1、搗茶，把茶磚研碎；
2、洗鍋煮奶茶，用新打來的清水熬茶；
3、熟茶，把水燒開，倒入研碎的磚茶熬3分鐘左右即可。熬茶時火候和時間都要掌握好，要用硬火熬；
4、過濾，把熬好的茶汁濾去茶渣；
5、燒茶，把鍋燒熱後，用切碎的羊尾巴油熗鍋，倒入少量茶汁，再放人一勺小米，將其煮到開花，倒入全部茶汁並放入炒米和黃油渣，鹽巴；
6、攪拌配料，把牛奶，稀奶油，奶皮子，黃油渣，黃油等配料按比例混合，放入攪茶桶中不斷攪拌，直到混合物中分離出一層油為止；
7、加料，待到鍋中的茶汁燒到濃開時，加入攪拌好的配料，並再攪拌片刻即可。
1、準備紅茶葉3g，純牛奶200ml，白砂糖3g，冰塊少許。
2、先把紅茶葉泡開，泡2分鐘即可。
3、把純牛奶倒進鍋裡煮開，冷卻即可。
4、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起，用勺子攪拌均勻。按自己的口味新增白砂糖，然後攪拌至糖溶解。
絲襪奶茶是經典款的港式奶茶。
配料：紅茶、糖、咖啡。
做法：1、將紅茶放在鍋中煮沸，重複幾次，儘量把茶煮透；
2、把煮好的茶透過尼龍網過濾；
3、杯子裡放三分之一的奶，把茶壺舉高，沖泡；
4、根據自己的口味加入適量的糖即可。
港式鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香。
配料：紅茶、 ...
涪陵油醪糟原料配方上熟糯米2、5千克，黑芝麻500克，豬油1千克，桔餅25克，白糖1、25千克，蜜棗25克，花生仁125克，瓜片25克，核桃仁125克，桂花少量。
製作方法：
1、將糯米蒸製成醪糟。
2、豬油下鍋煎到70到80度，放入醪糟、芝麻面及剁碎的桔餅、核桃仁、花生仁、瓜片、桂花、蜜棗等 ...
重慶榮昌的泡粑配料比例為7比3。
一、泡粑原料：大米70克、糯米30克、白糖適量、果脯、紅糖適量、發酵粉適量。
二、泡粑做法：
1、將大米和糯米以7比3的比例混合放入盆中。
2、加入水用小火把米粉煮熟。
3、加水攪勻放入白糖和發酵粉。
4、攪拌均勻蓋好發酵。
5、將模具裡刷上油 ...
原料：魚片、鹽、料酒、生粉、雞蛋、黃豆芽、豆瓣。
1、魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，醃15分鐘；
2、 鍋中燒熱水，放入鹽，放入黃豆芽煮熟，撈出鋪在一個深盆的底部待用；
3、炒鍋燒熱，在乾淨的炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱後，放入三大匙豆瓣爆香，加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及乾紅辣椒 ...
1、材料：柴雞一隻，放蔥薑蒜及足夠的水煮熟，撈起晾涼備用。調料：一勺花椒麵（花椒炒熟，擀成面），花椒油（一勺花椒用等量溫水浸泡，然後用9成熱油炸香即成），蔥，蒜，幹辣椒兩個，雞湯一小碗，鹽，湯，生抽適量；配菜：洋蔥一個，尖椒一個，香菜一小把。
2、做法：蒜、蔥切末，將所有調料放入雞湯中，攪拌均勻，製成 ...
1、米線湯底配料：大蔥、花椒、郫縣豆瓣醬、紅油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。
2、米線湯底做法：先熬鮮湯，將大蔥、花椒、郫縣豆瓣醬、紅油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香，用沙布包好熬4O分鐘之後就可以了。 ...
正宗拍青瓜做法和配料：
1、準備材料：黃瓜１根、鹽３克、白醋５克、生抽３克、辣椒油適量、蒜末５克、辣椒末適量、芝麻適量。
2、黃瓜一根拍扁。
3、斜切成段。
4、加鹽、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。
5、攪拌均勻。
6、撒上適量白芝麻即可。
黃瓜簡介：1、黃瓜，屬葫蘆科甜瓜 ...