1、淡奶,雞腿3只,咖哩3小塊,胡蘿蔔1根,土豆1個,洋蔥半個,蒜片,鹽,雞精,美極鮮醬油,料酒。
2、雞腿去骨,切成大塊,加少許鹽,雞精,料酒,美極鮮醬油醃製10分鐘。
3、胡蘿蔔土豆切滾刀塊,洋蔥切塊;鍋中水燒開,放入土豆和胡蘿蔔塊加少許鹽煮至6成熟。
4、鍋裡放油燒熱,入蒜片爆香,接著放入雞腿肉翻炒,待顏色變白後加入洋蔥胡蘿蔔土豆一塊翻炒片刻,放入切碎的咖哩塊,調入200ML三花淡奶及一點點水,翻炒至濃稠,嚐嚐鹹淡,適量加點雞精即可出鍋。
1、淡奶,雞腿3只,咖哩3小塊,胡蘿蔔1根,土豆1個,洋蔥半個,蒜片,鹽,雞精,美極鮮醬油,料酒。
2、雞腿去骨,切成大塊,加少許鹽,雞精,料酒,美極鮮醬油醃製10分鐘。
3、胡蘿蔔土豆切滾刀塊,洋蔥切塊;鍋中水燒開,放入土豆和胡蘿蔔塊加少許鹽煮至6成熟。
4、鍋裡放油燒熱,入蒜片爆香,接著放入雞腿肉翻炒,待顏色變白後加入洋蔥胡蘿蔔土豆一塊翻炒片刻,放入切碎的咖哩塊,調入200ML三花淡奶及一點點水,翻炒至濃稠,嚐嚐鹹淡,適量加點雞精即可出鍋。
1、食材:脫皮綠豆(幹)400克,安佳淡奶油90克,煉乳60克,蜂蜜50克,細砂糖40克,奶粉10克,紅豆餡(可省)適量。
2、綠豆洗淨泡2小時以上,這樣越容易煮爛。
3、泡好的綠豆平鋪在烤箱上。
4、純蒸模式100度,蒸40分鐘左右, 直到綠豆完全熟爛。
5、蒸好後將綠豆碾成泥狀。
6、在平底不粘鍋中加入綠豆泥及所有材料。
7、開小火,一直翻炒均勻,讓水份收幹。
8、炒好後綠豆泥多份,放入模具中。
9、整理成型。
10、輕輕釦出來即可脫模。
11、需要放冰箱冷藏儲存並儘快食用。
1、食材:純牛奶90毫升、雞蛋1克、白砂糖50克、鹽2克、麵包粉300克、酵母粉5克、黃油30克、全蛋液適量;
2、將牛奶、蛋液、白砂糖、鹽放入麵包桶。
3、加麵包粉、酵母粉。
4、放入麵包機中,調至和麵程式,18分鐘。
5、之後加入黃油,再和15分鐘。
6、選擇發酵程式。
7、發酵好的麵糰取出排氣,揉圓,鬆弛10分鐘。
8、擀成圓大片。
9、平均分成8份。
10、自下而上捲起來。
11、放入烤盤發酵至2倍大,刷蛋液。
12、放入預熱好的烤箱,上火150度,下火130度,約20分鐘。