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奶香紅棗泥步驟

奶香紅棗泥步驟

  1、配方奶50ML、紅棗3顆、蓮藕適量、黑芝麻核桃醬。

  2、蓮藕去皮切片與紅棗一同煮軟。

  3、蓮藕加入配方奶用料理機打成泥、然後加入去核的紅棗繼續打成奶香蓮藕紅棗泥。

  4、打成泥後的樣子。

  5、然後淋上黑芝麻核桃醬即可。

奶香綠豆糕做法步驟

  1、食材:脫皮綠豆(幹)400克,安佳淡奶油90克,煉乳60克,蜂蜜50克,細砂糖40克,奶粉10克,紅豆餡(可省)適量。

  2、綠豆洗淨泡2小時以上,這樣越容易煮爛。

  3、泡好的綠豆平鋪在烤箱上。

  4、純蒸模式100度,蒸40分鐘左右, 直到綠豆完全熟爛。

  5、蒸好後將綠豆碾成泥狀。

  6、在平底不粘鍋中加入綠豆泥及所有材料。

  7、開小火,一直翻炒均勻,讓水份收幹。

  8、炒好後綠豆泥多份,放入模具中。

  9、整理成型。

  10、輕輕釦出來即可脫模。

  11、需要放冰箱冷藏儲存並儘快食用。

奶香牛角麵包步驟

  1、食材:純牛奶90毫升、雞蛋1克、白砂糖50克、鹽2克、麵包粉300克、酵母粉5克、黃油30克、全蛋液適量;

  2、將牛奶、蛋液、白砂糖、鹽放入麵包桶。

  3、加麵包粉、酵母粉。

  4、放入麵包機中,調至和麵程式,18分鐘。

  5、之後加入黃油,再和15分鐘。

  6、選擇發酵程式。

  7、發酵好的麵糰取出排氣,揉圓,鬆弛10分鐘。

  8、擀成圓大片。

  9、平均分成8份。

  10、自下而上捲起來。

  11、放入烤盤發酵至2倍大,刷蛋液。

  12、放入預熱好的烤箱,上火150度,下火130度,約20分鐘。


水果飯步驟

  1、淘洗後的大米加適量清水大火煮沸,隨後換中火繼續煮5min,關火。   2、撈出大米控幹水分,重新放回鍋中。倒入牛奶小火煮10min,煮飯時要不時翻動,以免糊底。   3、牛奶被米飯充分吸收後,趁熱加入白砂糖,鹽,黃油,然後等待牛奶飯自然冷卻。   4、在冷卻過程中,將水果洗淨,去皮切小丁,等飯冷卻後加 ...

脆糖步驟

  1、用料:草莓棉花糖80g、奶粉10g、淡奶油50g、麥芽糖10g。   2、把所需的材料準備好,麥芽糖也可以轉換成白糖。   3、將黃油倒入不粘鍋融化。   4、倒入棉花糖炒至融化。   5、再倒入淡奶油、奶粉和麥芽糖小火慢慢炒。   6、炒至完全沒有水分即可。   7、將其擀成長方形,用到切成小塊。 ...

咖哩鍋步驟

  1、淡奶,雞腿3只,咖哩3小塊,胡蘿蔔1根,土豆1個,洋蔥半個,蒜片,鹽,雞精,美極鮮醬油,料酒。   2、雞腿去骨,切成大塊,加少許鹽,雞精,料酒,美極鮮醬油醃製10分鐘。   3、胡蘿蔔土豆切滾刀塊,洋蔥切塊;鍋中水燒開,放入土豆和胡蘿蔔塊加少許鹽煮至6成熟。   4、鍋裡放油燒熱,入蒜片爆香,接著放 ...

椰油豆沙麵包的做法

  1、準備高筋麵粉300克,椰子油20克,酵母3克,鹽1克,雞蛋1個,牛奶154克細砂糖20克,豆沙餡230克,雞蛋液20克。   2、自制紅豆餡,冰箱冷凍室取出自然解凍後,分成25g左右一個的小球,蓋好備用。   3、除椰子油以外,其他材料混合揉至光滑延展,加入椰子油,這個季節的室溫下椰子油呈白色固體,沒 ...

土豆雞蛋餅步驟

  1、工具:雞蛋適量、土豆半個、大蔥半根、洋蔥半個、麵粉適量、胡椒粉適量、食用鹽適量。   2、準備原材料。   3、洋蔥去老皮後切小丁,土豆去皮洗淨切小丁,切好的土豆丁放入清水裡洗一下,去掉澱粉,雞蛋打散,放入少量鹽。   4、平底鍋放花生油燒熱倒入土豆丁,煎至金黃。   5、煎好的土豆丁用鏟子鏟邊上,中 ...

棗的做法

  1、食材:紅棗30顆,黃油10克,棉花糖80克,奶粉20克(放入鍋中的量),奶粉適量(用於團圓棗球),巴旦木30粒。   2、用吸管把棗核去掉,塞入巴旦木。   3、準備不粘鍋,黃油融化後倒入棉花糖,注意要小火熬化,不然會糊。棉花糖融化後放入奶粉,攪拌均勻,把棗放進去,讓每粒棗包裹住棉花糖,趁熱一個個揪下 ...

蛋餅做法步驟

  1、將麵粉;雞蛋;牛奶;黃油,準備就緒。   2、用小盆盛裝麵粉,加入去殼的雞蛋。   3、向小盆內倒入300ml牛奶,然後均勻攪拌,直至盆內沒有塊狀固體為止。   4、加入少許食鹽。   5、鍋內預熱,在鍋底及四周塗抹上黃油。   6、整個過程加熱溫度不要太高,塗抹黃油大約10秒鐘後,將之前攪拌好的麵粉 ...