1、淘洗後的大米加適量清水大火煮沸,隨後換中火繼續煮5min,關火。
2、撈出大米控幹水分,重新放回鍋中。倒入牛奶小火煮10min,煮飯時要不時翻動,以免糊底。
3、牛奶被米飯充分吸收後,趁熱加入白砂糖,鹽,黃油,然後等待牛奶飯自然冷卻。
4、在冷卻過程中,將水果洗淨,去皮切小丁,等飯冷卻後加入水果丁拌勻即可。
5、香軟的牛奶飯很適合一口乳牙的寶寶如需較硬口感,減少牛奶用量即可。
1、淘洗後的大米加適量清水大火煮沸,隨後換中火繼續煮5min,關火。
2、撈出大米控幹水分,重新放回鍋中。倒入牛奶小火煮10min,煮飯時要不時翻動,以免糊底。
3、牛奶被米飯充分吸收後,趁熱加入白砂糖,鹽,黃油,然後等待牛奶飯自然冷卻。
4、在冷卻過程中,將水果洗淨,去皮切小丁,等飯冷卻後加入水果丁拌勻即可。
5、香軟的牛奶飯很適合一口乳牙的寶寶如需較硬口感,減少牛奶用量即可。
1、食材:牛奶1盒,紅棗適量,杏脯適量,白糖適量,糯米適量。
2、把紅棗去核,杏脯切成與紅棗大小的塊兒,備用。
3、糯米提前用水浸泡4小時,瀝乾水份倒去沒有水的容器裡,上禍蒸25分鐘,蒸好後倒入牛奶(牛奶要加熱,涼的激不出糯糯的口感)在加入適量的糖,不要太稀。
4、找個容器鋪上保鮮膜,是為了熟了好脫模,在底層鋪上紅棗和杏脯,鋪好後把糯米當上一層。
5、放好糯米後在鋪上紅棗杏脯,然後在鋪上糯米,然後把保鮮膜蓋在容器上,多按壓按壓為了蒸出來糯米飯有咬勁兒。
1、食材:脫皮綠豆(幹)400克,安佳淡奶油90克,煉乳60克,蜂蜜50克,細砂糖40克,奶粉10克,紅豆餡(可省)適量。
2、綠豆洗淨泡2小時以上,這樣越容易煮爛。
3、泡好的綠豆平鋪在烤箱上。
4、純蒸模式100度,蒸40分鐘左右, 直到綠豆完全熟爛。
5、蒸好後將綠豆碾成泥狀。
6、在平底不粘鍋中加入綠豆泥及所有材料。
7、開小火,一直翻炒均勻,讓水份收幹。
8、炒好後綠豆泥多份,放入模具中。
9、整理成型。
10、輕輕釦出來即可脫模。
11、需要放冰箱冷藏儲存並儘快食用。