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奶香麵包的做法烤箱

奶香麵包的做法烤箱

  1、將雞蛋、白砂糖、鹽、淡奶油、水放入碗裡混合,攪拌均勻

  2、加入過好篩的高筋麵粉、酵母,揉搓成麵糰至表面光滑不粘手

  3、加入黃油,揉到能拉出手套膜為止

  4、把麵糰放在容器裡,覆上保鮮膜

  5、室溫下發酵至原體積2倍大

  6、把發酵好的麵糰排氣,分成每個重約50克的小劑子,鬆弛15分鐘

  7、不沾烤盤刷蜂蜜,再撒上一些黑芝麻,嫌麻煩可以忽略這裡。把鬆弛好的麵糰搓圓,放在烤盤上,進行第二次發酵,發至兩倍大

  8、表面撒點白芝麻,放入預熱的好的烤箱中,上下火180度,烘烤20分鐘至表面色澤變金黃色即可

奶香麵包的做法烤箱

  1、將雞蛋、白砂糖、鹽、淡奶油、水放入碗裡混合,攪拌均勻

  2、加入過好篩的高筋麵粉、酵母,揉搓成麵糰至表面光滑不粘手

  3、加入黃油,揉到能拉出手套膜為止

  4、把麵糰放在容器裡,覆上保鮮膜

  5、室溫下發酵至原體積2倍大

  6、把發酵好的麵糰排氣,分成每個重約50克的小劑子,鬆弛15分鐘

  7、不沾烤盤刷蜂蜜,再撒上一些黑芝麻,嫌麻煩可以忽略這裡。把鬆弛好的麵糰搓圓,放在烤盤上,進行第二次發酵,發至兩倍大

  8、表面撒點白芝麻,放入預熱的好的烤箱中,上下火180度,烘烤20分鐘至表面色澤變金黃色即可

奶香麵包丁的做法有哪些

  主料:

  麵包1片、雞蛋1個。

  輔料:

  黃油適量、煉乳適量、牛奶適量。

  1、準備好食材;

  2、雞蛋打入碗裡,並擠入適量煉乳;

  3、用筷子將雞蛋與煉乳攪拌均勻;

  4、平底鍋放入少許黃油;

  5、將每一塊麵包丁都裹上蛋奶液,入鍋用小火慢慢煎;

  6、煎至兩面金黃即可出鍋;

  7、按自己的口味新增醬料即可食用。


綠豆糕做法步驟

  1、食材:脫皮綠豆(幹)400克,安佳淡奶油90克,煉乳60克,蜂蜜50克,細砂糖40克,奶粉10克,紅豆餡(可省)適量。   2、綠豆洗淨泡2小時以上,這樣越容易煮爛。   3、泡好的綠豆平鋪在烤箱上。   4、純蒸模式100度,蒸40分鐘左右, 直到綠豆完全熟爛。   5、蒸好後將綠豆碾成泥狀。    ...

如何做麵包

  1、主料:高筋麵粉250g、牛奶80g、雞蛋液50g、鹽適量、酵母3g。   2、輔料:黃油20g。   3、高筋麵粉里加入一勺鹽和一勺白糖,雞蛋一個,3克酵母所有材料混合,再逐步加入牛奶,用筷子攪拌成棉絮狀。   4、用手將筷子拌好的面塊用手腕力反覆揉壓直至成光滑麵糰,在加入20克黃油。   5、繼續揉 ...

十足的玉米做法

  1、黃油和玉米粒,量可以不用那麼準確的,隨意,按個人口味新增,多黃油奶香味更濃郁,熱量更高~   2、黃油放鍋裡融化,我用小砂鍋,受熱均勻不容易糊鍋。   3、加入玉米粒,翻炒。   4、加牛奶,加白糖,拌勻,小火煮著~玉米粒大概要煮十分鐘才能熟,奶味煮進去才香,如果水分不夠可以多加點牛奶,反正越加的多奶 ...

麵包棒教程

  1、高筋粉150克、全麥粉50克、白糖15克、奶粉20克、清水100克、黃油10克、鹽2克、酵母粉1克。   2、把高筋粉、全麥粉、奶粉、白糖、鹽、酵母放置在麵粉中間。   3、稱量好的清水倒入麵粉上,開啟揉麵程式,揉至麵糰成形並稍有筋性。   4、加入黃油,繼續揉麵,當面團變得光滑,呈現筋性時取出。   ...

捲心菜做法竅門

  1、奶香捲心菜的用料:捲心菜800克3人份;輔料:食鹽適量、淡奶油適量;   2、捲心菜嬰切去根部老茬,剝除外層老葉,清洗後對半切開,比較容易入味;   3、油鍋放一小塊奶油,中火熔化後把菜嬰放進去翻炒,加鹽調味;   4、如果奶油是有鹽分的要控制鹽量,繼續翻炒到切面有點點焦黃色就可以起鍋了。 ...

玉米棒做法竅門

  1、原料:甜玉米、黃油、伊利純牛奶、白糖、鹽。   2、準備一根嫩玉米。在玉米的選擇上我們買的時候注意掐一下要嫩一點。我們把它切成兩段。   3、電飯煲鍋裡放入兩盒伊利純牛奶。   4、放入一小塊的黃油。   5、最後放入少許鹽和白糖均勻攪拌。電飯煲按一下煮飯鍵。   6、和平時煮飯一樣的。等電飯煲自動跳 ...

湯種麵包做法

  1、主料:高粉350克、純牛奶250克。   2、輔料:耐高糖酵母4克、白糖45克、奶粉15克、雞蛋1個、鹽3克、黃油35克。   3、做法:   (1)所有材料按照糖鹽牛奶雞蛋高筋麵粉酵母的順序投入麵包機或廚師機裡和麵10-15分鐘(廚師機大概6-10分鐘),放入軟化的黃油塊,再揉20-25分鐘(廚師機 ...