奶黃包怎麼做簡單奶黃包餡的做法

　　加入黃油自制超簡單奶黃包的奶黃餡的做法︰

　　⒈糖.、澄面加水拌勻；

　　⒉配料雞蛋打散雞蛋液過篩加入；

　　⒊攪拌均勻，奶粉，黃油直接放就行不需要軟化；

　　⒋放鍋里加蓋隔水蒸.，每5分鐘左右攪拌一次五分鐘；

　　⒌開蓋把周圍凝住的攪拌；

　　⒍再加蓋蒸一般三到四次後，奶黃基本蒸好。

　　1、一袋四百克的奶粉，取其中的八分之一，也就是一兩，放進小碗裡面，如果家裡吃的人多，也可以多取出一些奶粉，主要是現吃現做就可以，不用一次做那麼多。

　　2、第二步就是用奶粉和麵，方法是往奶粉裡面一點點的加水，用筷子攪拌，和成麵糰形狀，為了增加營養，也可以往裡面打上一個雞蛋，做出來顏色也好看。

　　3、如果麵糰較大的話，將它切成一小塊一小塊的，做起來比較容易些，也可以直接將麵糰擀開。

　　4、用簡單的模型在擀開的面上面按壓，然後裝盤，按壓所使用的模型可以在網上買，很便宜的，可以印出圓形，心形，五角星形狀以及各種小動物等。

　　5、將生的奶片整齊的碼放到盤子裡面，一直到放滿為止，再換另一個盤子，將碼放完的奶片放進微波爐裡面加熱，每面加熱兩分鐘就可以出鍋。

　　6、如果家裡沒有微波爐的話，還可以放進電餅鐺裡面加熱，加熱的時候選擇微火，只要讓生奶片變成熟的，散發出奶香味就可以出鍋了。

　　7、將做好的奶片放進一個小瓶裡，想吃的時候拿出來吃一片，還可以隨身攜帶，真是簡單又方便。

　　每次買奶茶，都要求店員加奶蓋。到手之後第一口必啜一口奶蓋，冰涼，綿密，順滑，還帶著濃郁鹹甜的奶香，給我一整杯的奶蓋都可以喝完，但是外面的奶蓋普遍偏貴，量還少，還是在家自己做吧，想喝多少做多少。

　　奶油乳酪加入牛奶和海鹽，微波融化，攪拌均勻

　　倒入稀奶油和細砂糖，用打蛋器打到出現紋路，再加入煉乳和牛奶海鹽乳酪糊，繼續打至紋路不消失的狀態

　　放入密封盒冰箱冷藏

　　還可以泡一杯紅茶，在上面加入奶蓋，就成了奶蓋紅茶

　　成品