1、首先把糯米粉、奶粉、還有黃米粉加酵母一包,混成麵糰,醒發1小時,麵糰呈現鬆散組織即可。
2、然後把豆沙餡準備好,準備一點花生油,防粘手,麵糰擀成麵皮,把豆沙餡包在麵皮裡,包成包子,
3、上鍋蒸,上汽以後再蒸20分鐘,出鍋開吃。
1、用料:糯米粉200克,黃米粉200克,奶粉200克,豆沙餡500克
2、糯米粉奶粉還有黃米粉加酵母一包混成麵糰醒發1小時呈現鬆散組織。
3、豆沙餡準備好。
4、準備一點花生油,防粘手。
5、麵糰和豆沙包成一坨。
6、上鍋蒸,上汽以後再蒸20分鐘,出鍋開吃。
葡萄奶凍做法:
1、準備材料:純淨水280g、細砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10顆、純牛奶320g、淡奶油60g、細砂糖40g、吉利丁粉8g。
2、純牛奶和砂糖放入奶鍋中,小火加熱,攪拌到糖融化。
3、加入吉利丁粉後慢慢攪拌,完全融合後加入淡奶油攪拌均勻,倒入容器中,冷藏至凝固。
4、奶鍋中放入200g水和細砂糖,加熱攪拌到糖融化後離火。
5、倒入吉利丁粉,慢慢攪拌到溶解後再加入80g水攪拌均勻。
6、葡萄對半切開,放入容器中。
7、加入糖水,放入冰箱冷藏到凝固。
8、搭配其它水果裝飾一下即可。
抹茶味炒奶果
食材:新鮮草莓2個、牛奶一杯、葡萄乾6粒、抹茶粉適量、蜜豆少許、花生碎少許、塑膠小杯1個。
做法:
1、將新鮮的草莓洗淨,將後面的草莓葉去掉,放在炒奶果機上。葡萄乾洗淨放在小碗裡備用。
2、開啟炒奶果機,等到機器上面結出一層薄薄的白霜之後,倒入牛奶和草莓。
3、用兩個鏟子 ...
1、食材:牛奶250毫升、玉米澱粉20克、黃油20克、雞蛋1個、白糖適量、奶粉50克。
2、牛奶中加入澱粉,黃油,白糖和奶粉,充分攪拌均勻。
3、把液體倒入鍋中,小火慢熬,不停的用筷子攪拌,直到粘稠。
4、倒入模具中放涼,放冰箱冷凍1個小時。
5、凝固定型後,切成長條,放入烤盤。
6、 ...
1、主料:黃豆500克。輔料:植物油、鹽適量、大蒜100克、姜50克、小米椒150克、生抽適量、花椒粉10克、白糖5克。
2、把黃豆用清水洗洗,在用清水浸泡一夜最好,這樣泡發比較好,如果沒有時間最好把黃豆浸泡3小時以上,黃豆一定要泡發張開,能去掉皮最好。
3、撈起黃豆再次洗洗,下電壓力鍋裡,選擇合 ...
1、食材:奶魚(一斤),酸菜。
2、輔料:薑絲,蔥。
3、一斤左右奶魚,買的時候讓賣魚的清理乾淨,回家就洗淨再次洗淨。酸菜切段。
4、倒少量油,油熱後把整條魚下鍋,小火煎至兩面金黃。煎的時候少翻面,以免魚肉脫落。
5、下酸菜,薑絲和少量清水。調大火燒開後,再調小火蓋鍋蓋悶小十分鐘。
6 ...
1、用料:土豆2個、小蔥2根、老乾媽適量、味精、鹽少許。
2、削土豆皮,洗乾淨,切小塊,放鍋裡蒸大概20分鐘,根據土豆塊的大小來調整時間,蒸到徹底熟,能夠用勺子壓成泥為準。
3、蒸好的土豆,用大勺子壓碎。不用徹底壓成泥,留少量大點的最好,同時可以放鹽和味精來調味,小蔥切成蔥花放著。
4、鍋裡下 ...
1、食材準備:薄荷適量、抹茶粉適量、牛奶適量。
2、薄荷葉用涼開水沖洗乾淨。
3、攪拌機中放入薄荷葉,倒入一半的牛奶,攪拌半分鐘左右。
4、倒入剩下的牛奶,再加入抹茶粉。
5、繼續攪拌半分鐘左右。為了使口感更加細膩,需要過濾一遍再飲用。 ...
將黃豆用溫水浸泡3-4個小時,發好後放進鍋裡用大火煮半小時,開鍋後小火煮2個半小時。冷卻後用勺子碾碎,找一個塑膠瓶,把碾碎的豆子和煮豆子的水裝進去,蓋上蓋子,可放入一些碎橘皮,放在陽光充足的地方2-4個星期即可。
黃豆是比較適合用來做花肥的一種材料,市場上基本都能買到,家裡有發黴或者長毛的黃豆,也能漚 ...