1、將蔥薑蒜洗乾淨，姜蒜切末，蔥切成蔥花。
2、鍋熱後倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然後把肉末兒倒進去翻炒一下，肉末兒炒到變色之後加入甜麵醬和兩湯匙豆瓣醬將其炒勻。
3、加入半碗水，炒到最後收汁的時候加入少量的白糖，最後加入蔥花，炒勻之後蓋著鍋蓋燜一下，把炒好的醬盛到碗裡待用。
4、鍋中倒入足量的水，開大火將水煮沸之後放入麵條，麵條快熟的時候把油菜放進去過一下水。
5、麵條煮熟之後盛到碗裡，把生菜擺在上面，澆上炸醬，放黃瓜絲，拌勻就可以開吃了。
1、主料：麵條250g，香蔥適量。輔料：生抽2ml，老抽2ml，油適量，鹽少許。
2、小蔥洗淨，生抽和老抽1:1混合備用。
3、香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。
4、鍋內水燒沸煮麵，面熟後出鍋瀝乾水分置於碗中或者盤中。
5、舀兩勺蔥油汁與麵條攪拌均勻，裝盤即可享用。
1、首先開火，放油煎雞蛋，雞蛋煎好後，往鍋裡注水，最好是開水。
2、把雞蛋煮透，味道流到湯汁裡湯會變濃，一整塊麵餅放入不要折斷，放自己愛吃的蔬菜。
3、開水沒過麵餅，蓋上鍋蓋，等水煮開後等一分鐘開蓋，迅速用筷子把麵餅劃開，加入調料包和油包，放入一點蔥花即可。
用料 ：
麵粉10勺、雞蛋1只、清水適量、白糖2至3勺。
做法 ：
1、準備一隻碗，用鐵勺往碗裡舀10勺麵粉，打進一個雞蛋，與麵粉攪拌。再往碗里加入清水，用勺子不停地攪拌，直至麵糊混合液呈光滑無顆粒的流動狀態。
2、在麵糊里加入2至3小勺白砂糖，繼續攪拌均勻。
3、不粘鍋加熱至無水乾燥 ...
材料：麵條，西紅柿，土雞蛋，番茄醬，小蔥，鹽，食用油
做法：1、將西紅柿放開水中燙一會，去皮，切小丁;
2、打2個雞蛋到碗裡，加一點水打成雞蛋液；
3、炒鍋里加入適量油，燒熱後加入打好的雞蛋液，用鏟子劃散，凝固後盛出；
4、炒鍋內再到入油，下西紅柿翻炒幾下加入水，鹽，番茄醬，小火煮10分鐘 ...
奶鍋中加入大半鍋水，水燒開後加點鹽，放入義大利麵，轉小火，煮十到十二分鐘即可。
撈起加入適量玉米油攪拌均勻。
西紅柿切成小塊。
平底鍋裡倒入適量玉米油。玉米粒和西紅柿翻炒一段時間後，小火翻炒大約3～4分鐘。加入番茄醬白胡椒和鹽，然後繼續翻炒。最後加入少許水調成湯汁。
美式火腿，取適量切成小 ...
烏冬麵做法：
一、食材：烏冬麵、生粉、紅蘿蔔、洋蔥、玉米、叉燒等。
二、步驟：
1、用熱水把烏冬麵煮熟、隔水、備用。
2、一茶匙生粉加入半碗水，備用。
3、把紅蘿蔔和洋蔥切絲，玉米切出玉米粒，叉燒切粒。
4、鍋燒紅放點油，先把叉燒爆炒再放玉米粒，然後放紅蘿蔔和洋蔥絲。
5、炒至 ...
1、擔擔麵：做法：把芝麻醬裝入碗中加10毫升涼開水，攪拌均勻，再加入10毫升涼開水，拌勻，第三次加入25毫升涼開水，攪拌（順一個方向）成乳白色汁，加入香油、豬油、醬油、味精調勻成料汁，同辣椒油上桌備用。豌豆苗洗淨，切成段，入沸水中焯水，撈起，裝盤上桌備用。芽菜切成碎末，裝盤上桌。鍋里加足清水，燒沸後下入麵 ...
1、首先開火，放油煎雞蛋，雞蛋煎好後，往鍋裡注水，最好是開水。
2、把雞蛋煮透，味道流到湯汁裡湯會變濃，一整塊麵餅放入不要折斷，放自己愛吃的蔬菜。
3、開水沒過麵餅，蓋上鍋蓋，等水煮開後等一分鐘開蓋，迅速用筷子把麵餅劃開，加入調料包和油包，放入一點蔥花即可。 ...
1、取麵粉少許，根據人數和麵（較硬為好），和好後放面盆醒15-20分鐘。醒好的面勁道爽口。
2、將備好的土豆、蒜薹、肉切丁，蔥薑蒜切末備用。
3、熱鍋放油待八成熱放入花椒、大料、尖椒爆香後撈出，放入蔥薑蒜爆香，隨後放入肉丁，炒至變色後放入土豆、蒜薹丁翻炒，依次放入醬油、十三香、鹽、加入豆瓣醬，（醬 ...