1、選擇完好無損的草莓,洗乾淨瀝乾水分備用。
2、將瀝乾水分的草莓切成均勻大小的草莓塊備用。
3、將切好的草莓塊平鋪在冷凍盤上,儘量不要將草莓堆疊在一起,防止草莓堆疊在一起時產生悶熱,損壞草莓。
4、將冷凍盤中的草莓塊放入零下四十度的冷庫中冰凍24小時。
5、二十四小時後,將冷凍的草莓塊取出放入真空冷凍乾燥機,使草莓塊上的冰凍溼碴乾燥。
6、從真空乾燥機中取出乾燥後的草莓凍幹,即完成了凍乾草莓的製作。
1、選擇完好無損的草莓,洗乾淨瀝乾水分備用。
2、將瀝乾水分的草莓切成均勻大小的草莓塊備用。
3、將切好的草莓塊平鋪在冷凍盤上,儘量不要將草莓堆疊在一起,防止草莓堆疊在一起時產生悶熱,損壞草莓。
4、將冷凍盤中的草莓塊放入零下四十度的冷庫中冰凍24小時。
5、二十四小時後,將冷凍的草莓塊取出放入真空冷凍乾燥機,使草莓塊上的冰凍溼碴乾燥。
6、從真空乾燥機中取出乾燥後的草莓凍幹,即完成了凍乾草莓的製作。
1、食材:草莓,白砂糖。
2、先將草莓用清水進行緊迫沖洗,洗乾淨了。
3、將蒂去掉了。
4、將草莓切成兩半,如果比較大的話就是切成三份。
5、將草莓和白砂糖攪拌均勻了,這樣在烘乾之後就是會更加的好吃的。
6、將草莓放入風乾機裡面,
7、將時間設定為6.5小時,溫度設定為70度。
8、這樣做出來的草莓幹不僅是有嚼勁,而且吃起來酸酸甜甜,有濃郁的草莓香味。
1、準備容器,加入溫開水,加一勺細鹽後晾涼。
2、將蘋果清洗、去皮、去核,切片,浸泡在淡鹽水中。
3、芒果用薄皮刀去皮,剖開後切片。
4、將水果片整齊地碼在風乾盤上。
5、135℉風乾12小時左右。
6、裝入密封袋中冷凍儲存。
7、利用晚上時間進行風乾,可以相對節省很多電。
8、漿果類的水果風乾的時間會更長一些,依水果的品種而定。
9、蘋果浸泡鹽水,可防止變黑,有點鹹味的蘋果片口感很好。
10、冷凍儲存可使水果片更脆。