1、食材：包心菜1個，粉絲20克，生抽醬油少許，食用油少許，鹽少許，味精少許，糖少許。
2、將包心菜切成細條狀，再將粉絲浸在水中2分鐘左右，不能浸太久，否則會太軟。
3、在鍋中放入少許食用油，等油熱了之後再將準備好的包心菜和粉絲一塊放入鍋中翻炒。
4、再放入適量生抽醬油以及少許糖，但切記不能炒太長時間，否則包心菜不脆就不好吃了。
5、將鍋蓋蓋好大致燒個2分鐘，然後倒入盤子中，這樣一道脆脆的包心菜炒粉絲就完成了！
包菜炒肉絲選擇五花肉即可，具體做法如下：
準備好所需食材，洗淨；包菜切絲，青紅椒切絲，胡蘿蔔切絲，肉絲用料酒和生抽醃製；鍋裡油燒熱，放入肉絲炒勻；再倒入胡蘿蔔炒勻；接著倒入青紅椒炒勻；再倒入包菜炒勻；加鹽和少許糖；炒勻即可。
1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，乾紅辣椒切段。
2、炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下蒜片，乾紅椒段爆香，再下捲心菜。
3、捲心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調味，讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。
4、如果還是太乾，可以每次少量加一點水，不停的翻炒，直到粉條綿軟入味即可起鍋。
1、將娃娃菜清洗乾淨，切塊備用。
2、粉絲用清水清洗一下後溫水泡發。
3、起鍋燒油，加入蔥花和薑末爆香。
4、放入娃娃菜，翻炒至半熟。
5、加入粉絲，繼續翻炒至熟。
6、放入鹽、醬油、味精和鹽調味，翻炒均勻即可。 ...
1、材料：捲心菜半小顆、紅薯粉條一小把、蒜兩瓣、乾紅辣椒4-6個，油2-3匙、鹽適量，老抽適量。
2、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，乾紅辣椒切段。
3、炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下蒜片，乾紅椒段爆香，再下捲心菜。
4、捲心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調味，讓粉 ...
1、材料：包菜適量切絲，龍口粉絲一團浸泡軟，切成10釐米的段，乾紅椒兩個用水泡軟切絲，雞蛋兩個，花椒油一勺。
2、雞蛋加一克鹽調勻，下鍋炒熟，製成炒雞蛋備用。
3、鍋裡放油，燒到五成熱，加入薑絲，乾紅椒絲，炒出香味，然後放入包菜絲，加一點點白醋或米醋，保持包菜的脆口中，然後加入粉絲，整個過程用木筷 ...
1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，乾紅辣椒切段。
2、炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下蒜片，乾紅椒段爆香，再下捲心菜。
3、捲心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調味，讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。
4、如果還是太乾，可以每次少量加一點水，不停的翻炒，直到粉條綿軟入味即 ...
包菜炒粉絲的做法如下：
1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，乾紅辣椒切段。
2、炒鍋放油，下蒜片，乾紅椒段爆香，再下捲心菜。
3、捲心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調味，讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。
4、如果還是太乾，可以每次少量加一點水，不停的翻炒，直到粉條綿軟入 ...
1、主料：捲心菜1/2棵、粉絲1把。
2、輔料：蠔油1小勺、小蔥1棵、老抽1/2小勺、食鹽3克、植物油30克。
3、開水浸泡粉絲。
4、包菜切絲。
5、炒鍋倒植物油放入蔥段炒香。
6、放入包菜絲、鹽、蠔油和老抽煸炒。
7、粉絲用手掐成段。
8、放入包菜中，翻炒均勻即可。 ...
1、食材：包菜一個、平菇適量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、鹽小半勺。
2、買包菜選小點嫩點的可以一餐吃完，包菜買回後放陽臺最好在陽光下晾曬一段時，這樣可以把農藥殘留揮發掉一些。然後把包菜葉子一片一片拔下來泡在水裡沖洗，洗完後在水裡放點泡一段時間，然後再反覆沖洗。這樣可能會去掉一些殘留的農藥。
3、泡洗乾 ...