奉茶的方法：上茶應在主客未正式交談前。
正確的步驟是：
1、雙手端茶從客人的左後側奉上；
2、要將茶盤放在臨近客人的茶几上，然後右手拿著茶杯的中部，左手託著杯底，杯耳應朝向客人，雙手將茶遞給客人同時要說“請用茶”。
奉茶的順序：上茶應講究先後順序，一般應為先客後主，先女後男，先長後幼。
奉茶的禁忌：儘量不要用一隻手上茶，尤其不能用左手，切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得過滿，以杯深的三分之二處為宜。繼而把握好續水的時機，以不妨礙賓客交談為佳，不能等到茶葉見底後再續水。
奉茶的方法：上茶應在主客未正式交談前。
正確的步驟是：
1、雙手端茶從客人的左後側奉上；
2、要將茶盤放在臨近客人的茶几上，然後右手拿著茶杯的中部，左手託著杯底，杯耳應朝向客人，雙手將茶遞給客人同時要說“請用茶”。
奉茶的順序：上茶應講究先後順序，一般應為先客後主，先女後男，先長後幼。
奉茶的禁忌：儘量不要用一隻手上茶，尤其不能用左手，切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得過滿，以杯深的三分之二處為宜。繼而把握好續水的時機，以不妨礙賓客交談為佳，不能等到茶葉見底後再續水。
奉茶時應注意:
茶不要太滿,以八分滿為宜。茶要淺，有個道理，叫十分水的容量，倒滿七分，留得三分人情在。
水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。
其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。
古代神龍氏嘗百草的經歷，讓人們認識了茶這種東西，從此茶就在中國傳播開來。人們開始認識到茶對人體起到了一定的作用，所以中國才有了這數千年的飲茶文化。那麼關於奉茶的禁忌有哪些呢？
1、俗話說：酒滿茶半；茶不要太滿，以八分滿為宜。
2、水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。
3、有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。
4、上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。
5、以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
6、喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔淨、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。
7、選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅鬱的烏龍茶、普洱茶等。
8、茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質樸的。