1、蛋只取蛋黃，黃油、蛋黃、糖粉打拌均勻。
2、加入姜粉，再拌均勻，粉類過篩加入。
3、混合成團，放冰箱冷藏1小時。
4、取出面坯搓成條狀，切厚片。
5、面坯放烤盤內，用叉子印出紋路。
6、餅坯放烤箱180度內，烤15分鐘。薑餅晾涼，即可食用。
小龍蝦需要準備食材：小龍蝦、蔥薑蒜片、花椒、八角、辣椒醬、料酒、鹽、糖、雞精。共分為3個步驟。以下是詳細操作：
第一步：炒小龍蝦
小龍蝦洗淨瀝水。鍋子燒熱，倒入1勺油，將小龍蝦炒約3分鐘至變色，盛出。
第二步：炒香料
鍋子燒熱放油，放入花椒和八角煸出香味，放入1勺辣椒醬，炒香，加入蔥薑蒜片翻炒。
第三步：燒製
倒入小龍蝦翻炒，烹入料酒，放鹽、糖、雞精調味，加入水，將小龍蝦燒至入味。
總結：以上就是關於小龍蝦怎麼做入味快肉還嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
材料：排骨，蔥一段，三個蒜，一整塊姜，少數花椒。
製法： 1、排骨切成適中的塊兒，用涼水泡一泡；
2、把蔥斜切成蔥段兒；用刀面拍一下蒜；將整塊姜分成兩三塊兒，然後用拍蒜的方法拍姜；
3、接一鍋涼水，把泡好的排骨和處理好的材料一起放在大火上熬；
4、湯滾開後改成小火熬一個半小時左右，再快關火時加鹽；
5、可以根據個人口味在湯里加蓮藕段、山芋段、蘿蔔塊兒、海帶等等，同樣很美味營養。
小竅門：用涼水熬湯；因為熬湯會花很長時間，所以水要多放一些。
材料：
淨仔雞1只約700克、嫩姜50克、紅辣椒40克、香蔥段25克、料酒50克、醬油10克、醋20克、精鹽3克、味精1克、清湯750克、紅油、香油各15克、油40克。
做法：
1、將淨仔雞下入沸水鍋中燙淨血汙撈出；
2、另將鍋內加清湯、香蔥段、薑片20克。下入雞，加料酒，將雞煮熟撈出；
...
1、首先製作茶膽，茶水比是1比25，茶葉稱量好後放入濾網中，水開以後衝入茶葉燜煮十分鐘左右，煮好茶以後拉茶四次，開蓋煮茶8分鐘左右，再拉茶四次，如此茶膽就製作完成。
2、茶膽製作完成後，將奶與茶，糖融合就好了。奶和茶的比例在在2.5：1左右，糖可以按照自己的口味適量新增。 ...
1、食材：雞肉2塊、蠔油1勺、醬油1勺、鹽3克、糖半勺、十三香半勺、黃酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖哩粉2勺、白芝麻2勺。
2、超市買的雞胸，洗淨切成小拇指粗細的條，清水漂洗乾淨，擠幹水分。
3、一勺蠔油、一勺醬油、一小勺鹽、半勺白糖增鮮、半勺十三香提香、一勺黃酒，把配料和雞胸拌勻，蓋保鮮膜進冰 ...
1、碎米芽菜、50克油炸花生、30克、榨菜30克、空心菜200克、生薑一塊、大蒜三瓣、小蔥兩棵、黃豆醬油適量、雞湯一碗、花椒粉少許、油辣子適量、米醋少許、雞精少許、豬油少許。
2、方法/步驟：碎米芽菜和榨菜切成末，生薑、大蒜切成末、小蔥切成末。
3、油炸花生拍成碎瓣，準備好油辣子和花椒粉，這是重慶 ...
1、漱口。剛剛抽完煙，漱口三次之後基本上是沒有煙味的，有些異味都會被水給衝沒了。
2、口香糖。抽完煙後嚼幾片茶葉，可以中和掉煙的味道。
3、喝茶去除。 茶水有淨化的作用，可以在抽完煙後用茶水給自己漱個口，或者是泡茶自己喝都有不錯的效果。
4、刷牙。直接刷一次牙什麼異味都沒有了，而且口氣還清新。 ...
1、第一步：首先我們要正確選擇豆腐的種類，豆腐分為老豆腐和嫩豆腐兩種。比如說煎炸，就需要用不容易破碎的老豆腐來做兒，嫩豆腐更適合於拌。這樣煎出來的豆腐才會更加的好吃。首先先去市場上買一塊新鮮的，適合大小的豆腐回來，買到的時候記得問一問，如果有酸味，則是豆腐不是很新鮮。在水中加入適量的食用鹽，這樣可以有效防 ...
1、碗中放250克麵粉、3克鹽，分次加入70克開水、90克涼水攪拌成面絮。
2、在面板上揉搓餳面1小時。
3、1勺麵粉、2勺熱油攪拌均勻，加1勺豬油調好油酥。
4、餳好的面分成三份。
5、其中一份擀成長方形，抹上油酥，撒上蔥花。
6、像疊扇子一樣，疊起來，中間壓一下，再撐長一些。
...