1、食材:南瓜適量,雞蛋適量。
2、準備南瓜泥55克、加上一個雞蛋和2克糖、攪拌均勻。
3、然後再加上35克低筋麵粉、攪拌至無干粉的狀態。
4、再把蛋清用電動打蛋器打發至硬性發泡的狀態。
5、三分之一蛋清倒入南瓜泥裡、攪拌均勻。
6、再把拌好的南瓜泥倒回蛋清裡,翻拌均勻。
7、鍋中鋪上矽油紙,倒入拌好的麵糊,蓋上保鮮膜,紮上小孔,上鍋蒸20分鐘。
8、最後關火燜5分鐘就可以出鍋了。
1、蘋果100g,雞蛋1個,低筋麵粉70g,奶粉10g,核桃油10g。
2、蘋果清洗乾淨,去皮,切成小塊。
3、蘋果和雞蛋倒入料理機中,打成汁。
4、倒入碗中,加入低筋麵粉,攪拌均勻。
5、加入奶粉,攪拌均勻。
6、裝入裱花袋中。
7、模具內刷上核桃油,擠入麵糊。
8、蓋上蓋子,放入蒸鍋中,蒸熟。
9、取出,脫模。
用料:南瓜50克、配方奶50毫升、雞蛋1個、麵粉20克。
1、南瓜蒸熟打成泥。
2、篩入低筋麵粉攪拌均勻。
3、打入一個雞蛋黃,攪拌均勻,攪拌好的南瓜泥很細膩的。
4、準備一個小模具或者一個大的耐高溫玻璃容器,把攪拌好的南瓜泥倒進裡面,並用勺子抹平。
5、蓋上錫紙,然後冷水上鍋蒸15-20分鐘即可。
1、南瓜80g,雞蛋1個,溫牛奶3個半蛋殼。
2、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟。
3、南瓜蒸熟後放入料理機打成泥。
4、雞蛋打入碗中。
5、把南瓜泥加入雞蛋中,再加入3個半蛋殼的溫牛奶。
6、把所有材料攪拌均勻。
7、蓋上蓋子上鍋蒸10分鐘左右
8、這樣香噴噴的南瓜蒸蛋就完成了。 ...
1、雞蛋1個,大紅棗10個,南瓜50克,麵粉100克,白糖20克,酵母粉3克。
2、首先南瓜去皮上鍋蒸熟。
3、蒸熟後放入碗裡用勺子壓成泥,放置冷卻一會兒。
4、把雞蛋,白糖,酵母粉一起倒入攪拌。
5、再把麵粉一邊倒入一邊用筷子攪拌,攪拌到比餃子皮軟但也能成型。
6、加入之前準備好的大 ...
1、用料:南瓜50克、配方奶50毫升、雞蛋1個、麵粉20克。
2、南瓜蒸熟打成泥。篩入低筋麵粉攪拌均勻。
3、打入一個雞蛋黃,攪拌均勻。
4、準備模具或容器,把攪拌好的南瓜泥倒進裡面,並用勺子抹平。
5、蓋上錫紙,冷水上鍋蒸15-20分鐘即可。 ...
1、材料:糯米500克、紅豆200克、糖適量。
2、做法:將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜;泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯(水要少加一些),煮好後,趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用;糯米也加少量水煮成糯米飯;找一個容器,裡面抹上少許油,取適量糯米飯放進容器裡壓平;再放一層蜜紅豆抹平,均勻的按壓實;做好後, ...
食材:南瓜、麵粉、雞蛋、葡萄乾、酵母、白糖。
1、首先把南瓜去皮去籽後切成薄片,切好放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後蒸10分鐘。南瓜蒸好後放入一個大碗中,用一個工具把南瓜搗成南瓜泥。
2、等南瓜溫度冷卻後打入兩個雞蛋再加入3個酵母,把酵母攪拌化開。酵母攪拌融化後根據個人口味加入適量白糖,南瓜中含有糖分, ...
西米水果蒸糕
食材:西米100克、火龍果20克、獼猴桃20克、玉米澱粉20克、糖5克。
步驟:
1、西米中加入白糖。
2、加入120克水將西米浸泡半小時。
3、加入玉米澱粉。
4、攪拌均勻。
5、將火龍果和獼猴桃切成小塊。
6、準備好模具,放入一勺攪拌好的西米。
7、放 ...
1、200g大米用清水浸泡一個晚上。
2、瀝乾水分後倒入豆漿機中。
3、加入200g牛奶,20g白糖。
4、打成米糊。
5、打好後倒入碗中備用。
6、用溫水把5g酵母調開。
7、然後把酵母水倒入米糊中。
8、攪拌均勻,放在35°的溫度下讓米糊發酵2個小時。
9、發酵完成後稍 ...