日本味噌湯的做法分為3步，所需食材：豆腐1塊、花甲1斤、小蔥1根、味噌2勺。以下是日本味噌湯做法的具體操作步驟：
第一步：煮開花甲
花甲洗淨放入開水鍋，水開撇去浮沫。
第二步：稀釋味噌
味噌用少量花甲湯稀釋。
第三步：關火出鍋
豆腐切塊放湯裡，倒入味噌，湯色均勻即可關火，放小蔥點綴出鍋。
總結：以上就是關於日本味噌湯怎麼做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、食材：白蘿蔔100g、蟹味菇1包、日式高湯650ml、豆腐塊一半、味噌60g、蔥少許、幹海苔芽5g。
2、首先，準備好所需食材:白蘿蔔100g、日式高湯650ml、蟹味菇1包、豆腐塊一半、幹海苔芽5g、蔥少許。
3、接下來處理食材:浸泡幹海苔芽至全部膨脹、白蘿蔔切成大小盡量相等的薄片，蟹味菇去根撕開，豆腐切塊2釐米左右，蔥切成蔥花。
4、起鍋，將日式高湯倒入鍋中，還未煮沸時，加入白蘿蔔一起煮，煮沸後加入蟹味菇。
5、煮開後加入味噌、泡開的海苔芽，小火煮沸後關火，靜置三分鐘。
6、最後再加入豆腐塊，開小火，煮至有起泡冒出，即可關火，日式白蘿蔔蟹味菇味噌湯就做好了。
1、食材：水350毫升、白味噌醬5克、豆腐50克、幹裙帶菜2克、橄欖油1滴（可以不放）、白芝麻少許、蔥花少許。
2、準備好材料，將豆腐切成小塊，2克幹裙帶菜。
3、在鍋裡煮一碗水，最好是魚骨雞骨湯，如果沒有，用清水代替。
4、把味噌加到水裡攪拌一下，放豆腐。
5、文火煮至再次沸騰。
6、倒入一滴橄欖油，讓裙帶菜保持綠色，或者不要碰它。
7、加入幹裙帶菜。
8、立即熄火，灑上蔥花，然後開鍋，裝滿碗。
1、鮮蝦洗淨去殼，獨留蝦尾殼；鮮魷魚去皮洗淨，在內面斜劃交叉十字刀，再切成條狀。
2、紅蘿蔔去皮切花條，再切成花片；西蘭花摘成小朵，洗淨瀝乾水；椰菜洗淨切片。
3、燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，依次放入鮮魷魚、西蘭花、椰菜、香菇和紅蘿蔔焯1分鐘，撈起過冷河瀝乾水。
4、往鍋內注入清雞湯，加入3湯匙 ...
1、材料：鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌、蔥、味精。鯛魚（或其它新鮮魚骨）切塊，入開水氽燙撈出，再用清水洗淨；
2、紅、白蘿蔔分別洗淨，均切成細絲；
3、鍋內入水1/3杯燒開；
4、再將紅、白蘿蔔絲煮軟；
5、續入魚骨煮滾，去除泡；
6、將味噌、 糖、味精置小漏勺內，以木棍(或湯匙)拌勻， ...
1、材料：牡蠣200g，白蘿蔔100g，紅蘿蔔1/3根，裡芋100g，油豆皮1片，鴨兒芹少許，高湯600ml，酒糟100g，白味噌*2大匙，鹽酌 。
2、將100ml高湯加至酒糟中，靜置至變軟後，攪拌至溶化無結塊。
3、將白蘿蔔切成5～6㎜寬的扇狀，紅蘿蔔與油豆皮切成長方形。裡芋切成5～6㎜寬的圓 ...
1、準備材料：鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌、蔥、味精。
2、鯛魚（或其它新鮮魚骨）切塊，入開水氽燙撈出，再用清水洗淨；
3、紅、白蘿蔔分別洗淨，均切成細絲；
4、鍋內入水1/3杯燒開；
5、再將紅、白蘿蔔絲煮軟；
6、續入魚骨煮滾，去除泡；
7、將味噌、 糖、味精置小漏勺內，以木棍( ...
味增湯家常做法步驟如下：
1、準備食材木綿豆腐一塊、幹裙帶菜、味噌30到40克、幹海帶10克、柴魚片10克、清水1000毫升、蟹味菇一把；
2、昆布放入1000毫升的清水中浸15分鐘，不要蓋鍋蓋，用最小火煮15分鐘，不要使其沸騰；
3、切中大火，湯稍微沸騰後放入柴魚片，再用最小火煮2或3分鐘， ...
1、原料：日本高湯，一般用昆布（海帶）、鰹魚片、小魚乾、幹香菇、貝柱等熬製而成，是味噌湯的基礎。
2、鍋中入水，500g左右；小火，放入昆布。
3、水快開時，昆布要全部拿出。
4、待水裡開始冒小泡泡的時候就可以放入鰹魚片關火，靜置三分鐘，讓味道充分浸出來。出汁至此就做好了。
5、撈出鰹魚片 ...
味增湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。
口味：鹹鮮味。
主料：魚骨300克、紅蘿蔔50克、 白蘿蔔50克、味噌80克、 白砂糖1克、 味精1克 、小蔥30克。
烹飪方法：
1、 鯛魚（或其它新鮮魚骨）切塊，入開水汆燙撈出，再用清水洗淨；
2、 紅、白蘿蔔分別 ...