1、將豬骨放入清水中浸泡兩小時，期間換幾次水，去除血汙；
2、將豬骨放入冷水中，煮沸撇去浮沫，撈出豬骨；
3、另煮一鍋熱水，水將沸時放入焯過的豬骨，放入所有配料和調料，大火煮沸，轉達小火繼續煮一個小時；
4、最後大火收一下湯汁即可。
1、將豬骨放入清水中浸泡兩小時，期間換幾次水，去除血汙；
2、將豬骨放入冷水中，煮沸撇去浮沫，撈出豬骨；
3、另煮一鍋熱水，水將沸時放入焯過的豬骨，放入所有配料和調料，大火煮沸，轉達小火繼續煮一個小時；
4、最後大火收一下湯汁即可。
1、把茄子洗淨，切成段。把茄子上面的水弄乾淨，要不然蹦油，很危險的。
2、鍋內放好油，燒熱，把茄子放在裡面煸炒至茄子軟了。
3、把農家醬放到裡面一起炒一分鐘，添水即可。
4、放入雞精，蓋上鍋蓋，開鍋就好了，開鍋以後放上大蔥。
1、將豬棒骨略洗，置大盆中加滿清水浸泡約6-12小時，中間可換水數次。豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去鍋中的血沫後撈出。
2、鍋洗淨，加入水燒開，將焯過水的棒骨再次放入，水量要沒過棒骨，是原料的3倍左右。
3、將大料、花椒、幹辣椒、桂皮、老抽放入鍋中，蓋上蓋子中小火燜煮1小時 ...
1、主料：龍骨2500克、姜蒜大蔥。
2、輔料：八角、花椒、香葉、桂皮、辣椒、生抽、老抽、料酒、鹽、白砂糖、胡椒粉、白醋、香油。
3、龍骨入鍋放入姜蒜大蔥。
4、倒入生抽老抽料酒。
5、倒入香料蓋上鍋蓋燜煮一小時。
6、倒入鹽白糖胡椒粉調味。
7、倒入白醋香油蓋上鍋蓋燜煮半個小時。 ...
1、將豬棒骨略洗，置大盆中加滿清水浸泡約6-12小時，中間可換水數次。豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去鍋中的血沫後撈出。
2、鍋洗淨，加入水燒開，將焯過水的棒骨再次放入，水量要沒過棒骨，是原料的3倍左右。
3、將大料、花椒、幹辣椒、桂皮、老抽放入鍋中，蓋上蓋子中小火燜煮1小時 ...
1、準備食材：新鮮草莓、細砂糖、檸檬汁。
2、將新鮮草莓清洗乾淨後用淡鹽水浸泡15分鐘，撈起去蒂切小塊備用。
3、將細砂糖加入草莓塊中，充分拌勻後密封送入冰箱冷藏醃製2小時。
4、取出後將草莓塊連同汁水倒入麵包桶（事先將攪拌片裝好），倒入檸檬汁。
5、將麵包桶裝入麵包機，蓋上蓋子，接通電源 ...
做東北醬茄子用黃豆醬，做法如下：
材料：
茄子3條、蒜3瓣、黃豆醬1大勺、油50克。
做法：
1、將茄子洗淨擦乾水分，切掉根部，然後豎著在茄子的根部用刀劃一個深一點的十字，方便入味；
2、蒜切片備用；
3、炒鍋倒油，要多一些，茄子比較吸油，然後下蒜片嗆鍋；
4、再將茄子碼入鍋中 ...
1、將豬肉切丁，切小的一點放在炸醬麵裡面更好吃哦；
2、在鍋中放油燒熱，放入豬肉翻炒，炒變色就將甜麵醬放進去；
3、放入甜麵醬後不要炒太久，翻炒幾下就加入適量清水，沒過豬肉就行；
4、開小火繼續加熱，一兩分鐘之後即可出鍋；
5、在鍋中放水，煮好炸醬麵的麵條，濾出乾麵放入碗中；
6、將做 ...
1、鍋內燒水，水開將脊骨下水焯，再加少許醋，蓋鍋蓋煮3分鐘。將骨頭取出。
2、鍋底加油少許，油需6成熱放糖，然後不停的攪拌糖，糖顏色剛變黑冒煙需馬上加入大量清水。
3、水下鍋後可加入姜，姜去皮，取塊然後拍，切片。蔥白切段。加入大料、花椒、桂皮、茴香、香葉。水開後加入脊骨。然後再放入適量老抽、食鹽。 ...