1、去皮：在柿子製成柿餅前，要先將柿子削皮。將新鮮的柿子洗乾淨，瀝乾水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
2、曬乾：曬柿子需要在通風並且陽光好的環境，先將柿子擺放在竹屜上，在日光通風條件下曬制柿子表皮乾枯（不能著水），用手輕輕將其擠壓成餅狀。
3、擠壓：曬柿餅的過程需要經過兩輪的擠壓，第一次的柿餅還沒有完全成型。需要再次將擠過的柿子放回竹屜上曬制，約八至十天後，再依次擠壓一次（同第一次擠壓的手法一樣）。
4、密封：將曬制好的柿餅，均勻的碼入小缸中，用保鮮膜封好缸口，蓋上蓋兒，使柿餅上霜即可。
5、柿餅曬制的過程非常重要，而且時間對於曬柿餅非常重要。如果時間不夠，柿餅就會不夠乾燥，那麼儲存的時間也會縮短。柿餅曬制的時間要看天氣還有陽光是否充足，不同的情況時間也會不一樣。
6、陽光充足：如果是晴天，天氣會比較乾脆，陽光也會比較充足，這樣的情況下，柿餅一般曬8-10天左右，個大的果實20天左右。
7、陽光不充足：如果是陰天，或者陽光不充足的情況下，不建議曬柿餅。而且這個時候曬柿餅時間可能會延長。
8、曬柿餅的時候每天應該翻動一到兩次，這樣可以保證柿餅能夠均勻地受到陽光的直射，吸收足夠的陽光。
9、柿餅的儲存方法非常重要，如果柿餅儲存不好，柿餅可能會導致變質，儲存不久。如果能夠用正確的方法，柿餅儲存的時間可以大概在一年左右。
1、材料：魚適量，輔料：鹽適量。
2、把魚洗淨，挖去內臟備用。
3、裡外抹上食鹽,醃製1小時。
4、擺放好在太陽底下晾曬。
5、晾乾蒸熟就可以吃了。 鹹魚幹比較適合冬天晾曬，沒那麼容易變質。
6、晾好的魚乾香香脆脆，下飯剛剛好。
辣椒醬不會發黴的方法：冷藏。
做辣椒醬方法如下：
1、紅辣椒洗淨，去蒂去籽；
2、西紅柿洗淨；
3、大蒜剝好；
4、白糖放置；
5、把洗淨的紅辣椒和西紅柿入料理機打碎，大蒜打成蓉備用；
6、鍋中加入打碎的辣椒，西紅柿，一半的蒜蓉，白糖，一包麵醬，一包醋大火燒開，小火慢慢熬煮知道濃稠為止，約半小時；
7、熬好後放涼，加入另一半蒜蓉拌勻即可，冷藏儲存1個月左右即可。
1、準備好三斤黃豆，要挑選比較飽滿一點的，有壞的一定要挑出去，要不然做出來的黃豆醬會有苦味影響口感。倒入清水浸泡一個晚上。
2、泡好的黃豆倒入鍋中，加入足量的清水，大火燒開轉小火煮40分鐘。
3、準備好一斤紅辣椒清洗乾淨，控幹水分切成小塊放入料理機中，加入薑絲打碎，裝入碗中備用。
4、準備好大 ...
1、哺乳期採用正確的餵奶方式
首先兩個乳房要交替餵奶；其次如果寶寶吃空了一個乳房時，媽媽們要用吸奶器把另一個乳房也吸空，保持兩側的對稱；餵奶時注意不要讓寶寶牽扯乳頭，同時避免乳腺炎的發生。
2、堅持戴胸罩
媽媽們要注意從哺乳期的一開始就要堅持戴胸罩，如果不戴的話則很可能在重量增加後乳房明顯下垂 ...
1、砂罐、陶泥罐：用砂罐、陶泥罐儲存陳皮不但起到較好的防潮效果，不僅不會發黴生蟲，而且陶瓷罐由於在製作過程中會形成一些微小孔隙，有吸水性和透氣性。也有利於陳皮的自然陳化，促進陳香效果更佳。但是價格稍貴，適合少量自用收藏。
2、麻袋儲存：天然編織黃麻袋，也是不錯的選擇黃麻纖維的吸溼效能好透風透氣性強，散 ...
1、把野芭蕉心剝去老莖後切成薄片。
2、切好的芭蕉心放入小盆裡用手捏碎。芭蕉心捏碎後一定要放入水中用筷子繞圈，把裹在筷子上的絲絲絡絡拿掉以免影響口感。
3、把裹去絲的芭蕉心用手捏幹水分然後放入盤中備用。
4、在做之前在鍋裡放一點鹽水，這樣芭蕉做出來吃才不會變黑。然後就進行正常的煮熟就行了。 ...
1、定期翻轉床墊，床墊使用三到四個月左右,將彈簧床墊定期對調和翻身,使墊面均勻受力,延長使用壽命。
2、選擇合適的床，床對床墊起透氣起決定性作用，建議選擇排骨床，有助於床墊內部透氣，防止床墊內部滋生細菌。
3、使用時不要使用繃緊床套，以免將床墊的通氣孔堵死,造成床墊內空氣無法流通,滋生病菌。床套不 ...
1、菜汁不要擠得太乾，保留一些水份到豬肉餡中，就不會變硬。
2、可以適量的加醬油調餡。
3、可加入適當的輔料使肉餡變軟，豬肉去皮洗淨，切為細粒，蓮花白洗淨，切為細末，再用精煉油拌勻。
4、將豬肉粒用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻，再加入蓮花白攪拌即成。 ...
先準備好艾草，採摘艾草要摘嫩嫩的頭部，挑粗嫩的艾草掐頭即可。採摘回來後擇乾淨。鍋中燒開水，水煮開後放入艾草，用筷子翻勻，將所有艾草都浸在開水裡焯燙４分鐘左右。然後放入涼水中降溫。最後將所有艾草的水分擠出裝入保鮮袋冷凍儲存。我們都知道艾草不僅味道大而且特別苦澀，如果想用它做艾團，在焯水的時候，要記得在開水鍋 ...