食材：海帶、蒜末、醋、油、鹽、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角等。
做法步驟如下：
將海帶洗淨，放入開水中，煮三分鐘左右拿出。將用涼水沖泡焯好的海帶，瀝乾水。將海帶切成細絲，備用。鍋中倒入適量油，待油熱後，放入適量花椒粒和八角，油冒煙後關火。將適量辣椒末和芝麻放入碗中，倒入熱油。將碗中的調料油澆到備好的海帶絲上即可。
原材料：幹海帶半斤、胡蘿蔔絲100克、少量尖椒絲、少量香菜末、適量蒜泥、適量花椒油、適量香油、適量鹽、適量糖、適量醋。
1、將幹海帶浸泡一小時，直至海帶變軟，然後洗淨撈起。
2、將乾淨的幹海帶放進鍋裡蒸，待蒸30-40分鐘後取出，然後將海帶切成絲狀。
3、在鍋里加入適量的水，開後，放入適量的醋，然後加入海帶絲，五分鐘後將海帶絲撈起放入涼水裡泡。
4、將海帶絲撈起入盤，然後加入胡蘿蔔絲、尖椒絲、蒜泥、香油、鹽、糖和香菜末等配料，拌均勻即可食用。
1、首先把海帶泡發；
2、然後把海帶切成較細的絲，用熱水焯一下，瀝乾。
3、涼拌的時候，加一點醋、辣椒粉（油）、芝麻、蒜末、蔥，酸辣味以及芝麻、蔥蒜的香味可以掩蓋掉海帶的腥味。
把買回來的海帶切段，放在清水中浸泡。
胡蘿蔔切絲。
備好蒜末辣椒姜。
把醬油，花椒粉，鹽，白糖放進碗中。
放水進鍋燒開，倒胡蘿蔔海帶進煮五分鐘，撈起來。
鍋中放油，放薑辣椒蒜末爆香。
倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲，就可以開吃了。 ...
1、洋蔥4分之1個、海帶300克、大蒜少許、鮮醬油2勺、鹽1匙、味精少許、芝麻油1匙。
2、方法：洋蔥去老皮切絲備用。
3、泡發的海帶卷起來切絲。
4、大蒜切末，起到增香殺菌的作用。
5、適量鹽少許味精。
6、少許芝麻油增香，海鮮醬油提鮮，拌勻即可。 ...
第一、 準備適量海帶，泡發後，切成絲，放入鍋中焯水，泡發海帶的時候可以加入少量白醋，這樣可以縮短泡發海帶的時間。
第二、 準備適量的豆腐皮，用清水洗一下，切成絲，放入鍋中焯水，焯好水的豆腐皮，口感更好，生吃的話有些乾澀。
第三、 將焯好水的海帶絲和豆腐皮，撈出過涼水，控幹水分，放入盤中備用。
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1、將海帶清洗乾淨，鍋中加入適量的水，水開後，放入海帶焯一下，撈出控水，用水投涼。
2、把海帶切成小段，蔥切蔥花，將蔥花放入海帶中，蒜切成末，放入海帶中。
3、加入適量的醬油、白醋、鹽、白糖、味精、辣椒油、少許香油，攪拌均勻即可。 ...
1、將幹海帶清洗乾淨後，放入開水中發2-3小時。
2、待海帶發好後，清洗，切絲。
3、鍋中燒水，待水燒開後，倒入切好的海帶絲。
4、3-5分鐘後將海帶絲撈出。
5、撈出的海帶絲放入盆中，讓其自然冷卻。
6、待海帶絲冷卻後，倒入油辣子，醬油，香油，適量鹽和醋。
7、攪拌均勻，然後撒上 ...
1、準備好幹海帶，抖落掉浮塵；
2、把幹海帶放蒸鍋裡蒸30-40分鐘；
3、取出後用清水浸泡2-3小時；
4、洗淨後切絲；
5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裡；
6、撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。 ...
1、準備海帶、蒜末、醋、調料油、鹽、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角。
2、海帶洗乾淨，燒開水把海帶下鍋煮幾分鐘。
3、焯好的海帶撈出來用涼水泡一會，然後瀝乾水捲成卷，切成細絲。
4、把辣椒末和芝麻放進小碗裡，鍋裡燒熱油扔進幾個花椒粒和一個八角，油冒煙後離火把熱油倒進裝辣椒末的碗裡就好了。
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