1、準備兩個西紅柿，在頂部切十字花刀。
2、放入盆中，澆入開水將柿子燙一下。
3、將皮剝掉，將西紅柿切碎備用。
4、洗淨的菠菜切碎備用。
5、準備兩個雞蛋，分別將蛋黃和蛋清打在兩個碗中攪散。
6、準備200g麵粉，分多次少量倒入蛋清攪拌出面疙瘩。
7、鍋中熱油，下入蔥姜爆香。
8、倒入適量生抽炒出香味，倒入西紅柿炒出湯汁。
9、倒入適量的清水用大火燒開，倒入麵疙瘩，用大火煮三分鐘。
10、將蛋黃淋入鍋中，蛋黃飄起來後放入切好的菠菜，輕輕攪動一下。
11、加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、香油，攪拌均勻即可出鍋。
1、主料：高筋麵粉350克、雞蛋1個、涼水適量。
2、輔料：油菜500克、蝦皮適量、白胡椒粉少許、精鹽適量、味精少許、蔥花兒少許、熟雞蛋1個、油適量。
3、油菜洗淨。
4、水燒開放少許鹽焯一下油菜，過涼水。
5、油菜擠出水分，切成小段，雞蛋打散加勺水攪拌均勻。蝦皮洗淨，擠出水分。
6、鍋燒熱放油，放蝦皮小火炒微黃，放蔥花炒出香味。
7、放油菜幫翻炒。
8、添水燒開。
9、雞蛋水慢慢倒入麵粉裡，邊倒邊攪拌成小疙瘩。
10、水開放入麵疙瘩，全部做好煮2分鐘。
11、放入油菜葉，放精鹽調味煮2分鐘，放胡椒粉和味精關火。
1、西紅柿燙一下去皮，菠菜焯水去草酸，然後切碎備用。
2、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。
3、蒸好後放入料理機中，倒入溫水打成泥。
4、南瓜泥倒入碗中，加入麵粉，邊加邊攪拌。
5、攪拌成不易滴落的麵糊。
6、起鍋倒入牛油果油。
7、放入蔥花熗鍋，倒入西紅柿翻炒出汁，倒入清水。
8、燒開轉小火，用漏勺漏入麵疙瘩煮。
9、煮兩分鐘放入菠菜。
10、再煮一分鐘淋入蛋液煮開即可。
主料：麵粉500克、雞蛋100克、油菜50克、西紅柿50克。
輔料：蔥、姜、鹽、味精、生抽、雞粉、胡椒粉。
步驟如下：
1、西紅柿洗淨切丁，油菜洗淨掰成葉，頂刀切絲，蔥、薑切片。
2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。
3、把面倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩，備用。
4、熱鍋下油，放 ...
1、準備好所需食材（蛤蜊買回後用濙鹽水浸泡吐沙洗淨，將洗浄蛤蜊的焯水取出蛤蜊肉備用）。
2、蝦用料酒、鹽醃製10分鐘。
3、鍋中放入300ml水，水開後，把海鮮放入撩水。
4、取出海鮮，煮海鮮的水撇去浮沫，留用。
5、菠菜梗葉分開，西紅柿切丁備用。
6、鍋中放入少許油，放入蝦頭炒出蝦油 ...
1、將瘦肉洗乾淨切片，放入4小勺生粉拌均勻備用，同時將2棵蔥洗乾淨切成蔥花備用；
2、在油鍋中倒入適量的水蓋上鍋蓋燒開；
3、加入準備好的瘦肉，不用蓋鍋蓋，燒至水重新沸騰；
4、加入準備好的蔥花；
5、加入適量的鹽和香油，以及雞精，攪拌；
6、關火起鍋，一道美味鮮甜又嫩的瘦肉湯就做好了 ...
1、食材：麵粉30克、水35克、三文魚適量、西紅柿適量、檸檬或檸檬汁適量、青菜適量、植物油適量。
2、用檸檬或檸檬汁把三文魚醃製一下，去腥。
3、三文魚切小丁。
4、麵粉放入容器中，加入適量水。
5、攪拌均勻，調成適當稠度的麵糊。
6、鍋中加入適量植物油，把三文魚丁炒熟，盛出備用。
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1、原料：麵粉一小碗、西紅柿一個、雞蛋2個、番茄醬1袋、蔥花適量、鹽適量、香菜一點、雞精適量。
2、麵粉加清水，用筷子攪拌成糊，芝麻糊一樣的程度。
3、西紅柿切片。雞蛋打散。蔥花適量。
4、鍋中放底油，待油熱後，放入蔥花和西紅柿片煸炒。
5、西紅柿炒至微微變軟，加入番茄醬，翻炒幾下。
...
1、將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。
2、在等待水開過程中，準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。
3、水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。加入紫菜和青菜。快起鍋 ...
1、材料：白菜2小碗、西紅柿半個、小酥肉1小碗、花生米1／2小、蔥花10g、薑末3g、十三香1g、香菜少許、鹽適量、麵粉3湯匙、白胡椒粉1g、生抽1／2湯匙、小蔥少許。
2、準備好食材。
3、麵粉加適量的清水，攪拌之後，醒制30分鐘。
4、鍋中熱油，香蔥花薑末翻炒一會。
5、放入白菜和番茄 ...