如何做爽口蘿蔔絲
如何做爽口蘿蔔絲
1、水蘿蔔200克、芹菜100克、食鹽3克、味精2克、蔥5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。
2、做法：水蘿蔔、芹菜分別切成細絲。
3、加少許鹽醃十分鐘左右（鹽放一點點就可以了）。
4、醃後的蘿蔔放入一個大碗裡，放入香醋。
5、依次放入香油，蔥，蒜，拌勻裝盤完成，白綠相間，口感脆爽。
爽口蘿蔔絲怎麼做
1、食材：白蘿蔔半個、幹辣椒5個、蔥2棵、蒜2粒、肥肉50克、鹽2克、雞精2克。
2、白蘿蔔去皮，斜切成片再切成粗絲。
3、幹辣椒切段、蔥切段、蒜切末、肥肉切小塊。
4、鍋內加底油，下肥肉煎出油，煎成油渣狀。
5、再下蒜末、幹辣椒炒香。
6、下蘿蔔絲大火翻炒一分鐘。
7、最後放蔥段，調入鹽和雞精炒幾下入味。
怎樣自己在家做爽口蘿蔔
1、首先把白蘿蔔去皮，切成條狀，不要切太細，這樣醃好的蘿蔔吃起來才有爽脆口感。
2、把切好的蘿蔔放在盆裡，撒10g鹽，醃製30分鐘，讓蘿蔔軟化去辛辣味，半小時後把鹽水倒掉，再用涼白開清洗一遍。
3、清洗好的蘿蔔擺好放在玻璃盒裡，我把玻璃拿熱水煮了消毒，據說這樣可以儲存久一些，再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗裡攪拌均勻，直接倒進放好蘿蔔的玻璃盒，蓋好放入冰箱。
怎樣做麻辣蘿蔔絲
1、原料：蘿蔔500克，辣椒油1湯匙，香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。
2、將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠幹，把蘿蔔絲放入盤中待用。
3、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可。 ...
如何做爽口蘿蔔
1、材料：白蘿蔔600g，白醋40，鹽10g，糖50g，小米椒5個。
2、米醋和糖的比例可以按自己對酸甜的喜好來配比調整。
3、白蘿蔔去皮，也可以保留。然後按自己喜好切成條狀和片狀都行，不要把白蘿蔔切的太薄，不然就沒了脆爽的口感了。
4、撒上10g鹽攪拌均勻，醃製大約半小時，使得白蘿蔔軟化脫水 ...
怎樣做排骨蘿蔔絲湯
1、主料：白蘿蔔、排骨、香菇。輔料：蔥、姜、料酒、醋、鹽。
2、白蘿蔔洗淨去皮切絲。
3、排骨洗淨，焯水。
4、鍋中加清水，放入蘿蔔，煮沸，倒去湯水，盛出蘿蔔。
5、砂鍋中加水，放入排骨，薑片、蔥，中火燉半小時。
6、放入香菇、白蘿蔔，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽。
7、裝盤， ...
如何做麻辣蘿蔔絲
1、材料：蘿蔔250克、調料醬油、精鹽、味精、白糖、香油、米醋、蔥、蒜、花椒粉各適量，香菜少許，幹辣椒適量。
2、把蘿蔔、用清水洗淨。削去外皮，切成細絲(越細越好)，放入大碗中，撒上精鹽醃幾分鐘，擠淨水分備用。
3、另用一小碗，倒入醬油，味精，白糖，米醋，再將大蔥，香萊切末，大蒜剁末，都放入小碗汁 ...
如何做拌蘿蔔絲
1、白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。
2、白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用，甜椒洗淨切絲。香菜洗淨切小段。
3、姜蒜 切碎。鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4、將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5、在蘿蔔絲中 按照自 ...
怎樣做爽口蘿蔔泡菜
1、把蘿蔔削皮切段,然後再切塊,然後用沸水焯一下,時間不能太長。
2、最後改刀切成片(注意中間不切斷,因為這個步驟是在蘿蔔焯過之後進行,所以切的時候相對很容易),然後把切好的蘿蔔放涼水中浸泡一下撈起,再放入少量鹽醃半小時後用水沖掉。
3、然後加入白糖,米醋(也可以用白醋),剁椒醬,野山椒,然後攪拌 ...
做海蠣子蘿蔔絲湯放油嗎
海蠣子蘿蔔絲湯的做法步驟如下：
1、準備材料：牡蠣肉、白蘿蔔、細粉絲、蔥花、薑末、高湯、精鹽、白胡椒粉；
2、牡蠣肉洗淨；
3、白蘿蔔去皮切條；
4、細粉絲拆袋備用 ；
5、鍋內放少許油置火上；
6、五成熱時下蔥姜爆鍋；
7、炒出香味後；
8、放入白蘿蔔條；
9、炒一分 ...