1、白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。
2、白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用，甜椒洗淨切絲。香菜洗淨切小段。
3、姜蒜 切碎。鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4、將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5、在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
6、將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
1、原料：蘿蔔500克，辣椒油1湯匙，香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。
2、將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠幹，把蘿蔔絲放入盤中待用。
3、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可。
1、主料：白蘿蔔、排骨、香菇。輔料：蔥、姜、料酒、醋、鹽。
2、白蘿蔔洗淨去皮切絲。
3、排骨洗淨，焯水。
4、鍋中加清水，放入蘿蔔，煮沸，倒去湯水，盛出蘿蔔。
5、砂鍋中加水，放入排骨，薑片、蔥，中火燉半小時。
6、放入香菇、白蘿蔔，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽。
7、裝盤，撒蔥花，完成。
1、材料：蘿蔔250克、調料醬油、精鹽、味精、白糖、香油、米醋、蔥、蒜、花椒粉各適量，香菜少許，幹辣椒適量。
2、把蘿蔔、用清水洗淨。削去外皮，切成細絲(越細越好)，放入大碗中，撒上精鹽醃幾分鐘，擠淨水分備用。
3、另用一小碗，倒入醬油，味精，白糖，米醋，再將大蔥，香萊切末，大蒜剁末，都放入小碗汁 ...
1、新鮮青蘿蔔一個，洗淨待用。
2、順從切均勻的絲。
3、蘿蔔絲盛入盆中，碼上蒜末，香蔥花，幹辣椒麵。
4、炒鍋點火入油燒熱。
5、熱油潑在蒜末，蔥花，幹辣椒麵上。
6、調入鹽，生抽，醋，味精，糖攪拌均勻。
7、裝盤即可。 ...
海蠣子蘿蔔絲湯的做法步驟如下：
1、準備材料：牡蠣肉、白蘿蔔、細粉絲、蔥花、薑末、高湯、精鹽、白胡椒粉；
2、牡蠣肉洗淨；
3、白蘿蔔去皮切條；
4、細粉絲拆袋備用 ；
5、鍋內放少許油置火上；
6、五成熱時下蔥姜爆鍋；
7、炒出香味後；
8、放入白蘿蔔條；
9、炒一分 ...
1、水蘿蔔200克、芹菜100克、食鹽3克、味精2克、蔥5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。
2、做法：水蘿蔔、芹菜分別切成細絲。
3、加少許鹽醃十分鐘左右（鹽放一點點就可以了）。
4、醃後的蘿蔔放入一個大碗裡，放入香醋。
5、依次放入香油，蔥，蒜，拌勻裝盤完成，白綠相間，口感脆爽。 ...
1、材料：青蘿蔔300g、幹辣椒3g、醋6ml、鹽2g、花椒3g、雞粉適量。
2、青蘿蔔切絲用鹽醃半小時。
3、瀝乾蘿蔔中水分，幹辣椒切絲放在蘿蔔絲上。
4、油熱放入花椒炸出香味，撈出花椒。
5、將花椒油澆在幹辣椒上。
6、放入一勺醋、雞粉拌均即可。 ...
1、清水泡好蘿蔔乾；
2、準備大蒜；
3、蘿蔔乾洗淨擠幹水分；
4、鍋裡做開水，下蘿蔔乾煮10分鐘左右；
5、再次撈出擠幹水分；
6、鍋裡少許油，油熱時候，下冰糖；
7、小火慢慢熬糖；
8、完全融化，糖色是棕紅色；
9、加半袋普通醬油，加點老抽，生抽，加辣椒醬；
10、 ...
1、原料：青蘿蔔一個，胡蘿蔔一根。
2、調料：鹽、白糖、蘋果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各適量，涼拌醬油少許。
3、將青蘿蔔和胡蘿蔔分別去皮洗淨。
4、都切成細絲放盆裡備用。
5、燒開水，將兩種蘿蔔絲一起放進去焯軟。
6、撈出來過冷水。
7、將蘿蔔絲摶幹水分後放進料盆。
8、放 ...