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怎樣做幹蘿蔔絲鹹菜

怎樣做幹蘿蔔絲鹹菜

  1、清水泡好蘿蔔乾;

  2、準備大蒜;

  3、蘿蔔乾洗淨擠幹水分;

  4、鍋裡做開水,下蘿蔔乾煮10分鐘左右;

  5、再次撈出擠幹水分;

  6、鍋裡少許油,油熱時候,下冰糖;

  7、小火慢慢熬糖;

  8、完全融化,糖色是棕紅色;

  9、加半袋普通醬油,加點老抽,生抽,加辣椒醬;

  10、加蒜,煮開;

  11、晾涼;

  12、倒在蘿蔔乾上面;

  13、拌好,幹蘿蔔絲鹹菜就做好了。

朝鮮幹蘿蔔絲鹹菜怎麼做

  1、將蘿蔔乾泡入水裡等待泡發。將蘋果、梨、姜去皮後切成沫備用。

  2、辣椒粉放入一個容器里加入開水後,攪拌均勻,等涼了之後加入切好的輔料,還有糖、鹽、味精,攪拌均勻,封上保鮮膜放置2-5天使其發酵

  3、將辣醬放入泡發好的蘿蔔條上,攪拌均勻即可。

幹蘿蔔絲怎麼做最好吃

  1、食材:幹蘿蔔絲200g,辣椒油適量,青椒50g,蔥花30g,調味料適量。

  2、首先,準備好幹蘿蔔絲。

  3、然後,將蘿蔔乾絲浸泡10分鐘左右後,去除水分備用。

  4、最後,加入青椒,蔥蒜,適量鹽,醋,醬油,白糖,味精。

  5、拌勻即可食用。


蘿蔔怎麼

  原料:白蘿蔔300克、榨菜50克、豬瘦肉50克;   調料:色拉油1000克、耗150克、蔥花50克、鹽2克、香油30克;   幹蘿蔔絲的做法:   蘿蔔洗淨去皮,切成長7釐米、粗1釐米的絲;豬肉洗淨,切成綠豆般的粒;榨菜切成末。烹製:   炒鍋置於火上,放油,燒至六成熱,下入蘿蔔絲炸至表層略起皺時撈起, ...

蘿蔔怎麼好吃

  1、材料:幹蘿蔔絲200克、五花肉150克、杭椒3個、大蒜子3瓣、豆豉適量。   2、調味料:生抽2勺、老抽少許、料酒適量、食鹽半勺。   3、幹蘿蔔絲首先用溫水浸泡15-20分鐘。五花肉去掉豬皮後切成2毫米厚的片,大蒜子拍散後切成末,洗淨的杭椒切成斜刀片備用。   4、起鍋上火。將鍋燒熱,然後放入適量色 ...

蘿蔔怎麼好吃

  幹蘿蔔絲好吃的第一種做法步驟如下:   準備好幹蘿蔔絲;浸泡10東西左右後,去除水分備用;加入青椒、蔥蒜、適量鹽、醋、醬油、白糖、味精;拌勻即可。幹蘿蔔絲好吃的第二種做法步驟如下:   準備材料:幹蘿蔔絲100克、豬油渣適量、青辣椒兩個;幹蘿蔔絲用溫水泡開、泡軟,擠幹水份備用;肥豬肉炸出油份,炸成豬油渣, ...

蘿蔔鹹菜怎麼好吃

  拌幹蘿蔔條鹹菜:   食材明細:幹蘿蔔條酌量、鹽適量、辣椒油適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、香油適量、糖適量。   拌幹蘿蔔條鹹菜的做法步驟:   1、適量幹蘿蔔條,用清水洗淨,泡二十分鐘;   2、先用老抽泡一泡蘿蔔條,十分鐘,進行上色;   3、加入糖、鹽、味精、生抽、辣椒油、香油拌好即可。 ...

蘿蔔怎麼好吃

  1、將白蘿蔔去皮洗淨,用削片器擦成薄片,再削一點胡蘿蔔絲點綴用;   2、加入少許鹽,拌勻,放置20到30分鐘左右,這個過程可去掉蘿蔔的生澀味;   3、20分鐘後蘿蔔片已變軟,被鹽置換出許多水份,將置換出的水倒掉;   4、用涼白開水將蘿蔔洗一遍,再把水倒掉;   5、加入白糖和白醋調味,拌勻。糖和醋可 ...

怎樣麻辣蘿蔔

  1、原料:蘿蔔500克,辣椒油1湯匙,香油1湯匙,醬油10克,鹽、味精、花椒油各適量。   2、將蘿蔔洗淨,切成細絲,用少許鹽將蘿蔔絲拌勻,醃5分鐘左右,將水擠幹,把蘿蔔絲放入盤中待用。   3、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁,澆在蘿蔔絲上,拌勻即可。 ...

蘿蔔包餡的做法

  方法是:把紅蘿蔔洗乾淨切成絲,放到熱水裡面焯水,再把豬肉剁碎,把各種配料放入豬肉中,再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裡。   具體內容紅蘿蔔一個洗淨,去掉兩頭。   用搽板搽成絲。   鍋中燒開水。   放入蘿蔔絲焯一下,蘿蔔絲燙軟(不要焯時間長,過一下水就可以),馬上撈出,放入涼水中。   撈出擠幹水分,切碎放入 ...