1、原料：青蘿蔔一個，胡蘿蔔一根。
2、調料：鹽、白糖、蘋果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各適量，涼拌醬油少許。
3、將青蘿蔔和胡蘿蔔分別去皮洗淨。
4、都切成細絲放盆裡備用。
5、燒開水，將兩種蘿蔔絲一起放進去焯軟。
6、撈出來過冷水。
7、將蘿蔔絲摶幹水分後放進料盆。
8、放入所有調料拌勻即可。
1、白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。
2、白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用，甜椒洗淨切絲。香菜洗淨切小段。
3、姜蒜 切碎。鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4、將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5、在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
6、將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
1、材料：青蘿蔔300g、幹辣椒3g、醋6ml、鹽2g、花椒3g、雞粉適量。
2、青蘿蔔切絲用鹽醃半小時。
3、瀝乾蘿蔔中水分，幹辣椒切絲放在蘿蔔絲上。
4、油熱放入花椒炸出香味，撈出花椒。
5、將花椒油澆在幹辣椒上。
6、放入一勺醋、雞粉拌均即可。 ...
拌蘿蔔絲的做法如下。
1、準備蘿蔔300克，生抽20克，白糖20克，鹽10克，蔥20克，辣椒油20克，雞精20克，香菜20克。
2、將蔥切絲，蘿蔔切絲，香菜切段。
3、將所有食材放入碗中，攪拌均勻裝盤即可。 ...
1、主料：白蘿蔔200g、海蜇絲200g。
2、調料：食鹽適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、調和油適量、元貞糖適量。
3、準備一顆蘿蔔和一袋海蜇絲。
4、將蘿蔔擦絲並用鹽醃製20分鐘。
5、將海蜇絲用水泡洗一下。
6、然後將醃製好的白蘿蔔絲擠去水分放入乾淨的碗中。
7、將洗淨的海蜇絲 ...
1、主料：海蜇皮100克。輔料白蘿蔔150克，胡蘿蔔20克。
2、調料：精鹽10克，味精15克，香油10克。
3、海蜇皮切好後用清水泡去鹹味，然後用80度的熱水略燙後撈出切絲待用。
4、將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成絲，加精鹽醃製15分鐘後用清水沖淡待用。
5、把海蜇皮絲和兩種蘿蔔絲加入精鹽、味 ...
1、熟粉條、熟胡蘿蔔絲、熟洋蔥絲、熟青椒絲，熟西葫蘆絲、熟牛肉末各適量，生雞蛋一隻，米飯一碗調味料韓式辣椒醬。
2、取一沙鍋，放入米飯，米飯面上排入除雞蛋外的其他材料，放置火上用中小火燒5分鐘左右。
3、小心從火上移下沙鍋，將生雞蛋打在米飯面上，依個人喜好加入韓式辣椒醬，連同生雞蛋一起和飯及各式材 ...
1、食材：白蘿蔔500克、海蜇皮500克、鹽5克、白醋15克、白砂糖10克、味精2克、辣椒(紅、尖)5克。
2、海蜇皮剔去紅膜，在流動的清水中泡去腥澀味後，擠幹水分，切成1/4火柴梗的細絲。
3、白蘿蔔洗淨，去皮，切成火柴梗粗細的絲。
4、紅辣椒去蒂、籽，洗淨，切細絲。
5、白蘿蔔絲用精鹽 ...
1、香菜、胡蘿蔔、蔥絲、姜、許醋10克、紅辣椒、香油8克、糖半勺。
2、步驟：香菜的枝根擇去掉，有些軟的不用擇，主留小菜葉並洗透淨，胡蘿蔔和小洗蔥備入。
3、香菜再用刀岔開，碎一些，蔥粒處理好，蘿蔔接著切呈出絲狀。
4、愛好小蒜粒的可以適加，紅椒切碎，蔥片也稍留一些，待會兒用到。
5、將這 ...