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蘿蔔絲拌飯怎麼做

蘿蔔絲拌飯怎麼做

  1、熟粉條、熟胡蘿蔔絲、熟洋蔥絲、熟青椒絲,熟西葫蘆絲、熟牛肉末各適量,生雞蛋一隻,米飯一碗調味料韓式辣椒醬。

  2、取一沙鍋,放入米飯,米飯面上排入除雞蛋外的其他材料,放置火上用中小火燒5分鐘左右。

  3、小心從火上移下沙鍋,將生雞蛋打在米飯面上,依個人喜好加入韓式辣椒醬,連同生雞蛋一起和飯及各式材料攪拌均勻後即可食用。

蔥油蘿蔔絲拌海蟄皮怎麼做

  1、主料:白蘿蔔200g、海蜇絲200g。

  2、調料:食鹽適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、調和油適量、元貞糖適量。

  3、準備一顆蘿蔔和一袋海蜇絲。

  4、將蘿蔔擦絲並用鹽醃製20分鐘。

  5、將海蜇絲用水泡洗一下。

  6、然後將醃製好的白蘿蔔絲擠去水分放入乾淨的碗中。

  7、將洗淨的海蜇絲也一起放入碗中,並加入醋,糖,雞精。

  8、鍋中倒油,將蔥花放入油中熬成蔥油。

  9、將熬好的蔥油倒在海蜇絲上,攪拌均勻即可。

蘿蔔絲拌蜇皮絲怎麼做

  1、主料:海蜇皮100克。輔料白蘿蔔150克,胡蘿蔔20克。

  2、調料:精鹽10克,味精15克,香油10克。

  3、海蜇皮切好後用清水泡去鹹味,然後用80度的熱水略燙後撈出切絲待用。

  4、將白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成絲,加精鹽醃製15分鐘後用清水沖淡待用。

  5、把海蜇皮絲和兩種蘿蔔絲加入精鹽、味精、香油拌勻即可裝盤上桌。


蘿蔔香菜如何

  1、香菜、胡蘿蔔、蔥絲、姜、許醋10克、紅辣椒、香油8克、糖半勺。   2、步驟:香菜的枝根擇去掉,有些軟的不用擇,主留小菜葉並洗透淨,胡蘿蔔和小洗蔥備入。   3、香菜再用刀岔開,碎一些,蔥粒處理好,蘿蔔接著切呈出絲狀。   4、愛好小蒜粒的可以適加,紅椒切碎,蔥片也稍留一些,待會兒用到。   5、將這 ...

蘿蔔海蜇皮怎麼

  蘿蔔絲拌海蜇皮材料:海蜇皮,蘿蔔,鹽,糖,雞精,蔥,油,花生碎,做法步驟:   1、海蜇提前一天浸泡(去鹹味和澀味)好後,用清水洗淨,瀝水後切成細絲,放盤中;白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲,放碗內用鹽醃一下,待出水後濾去水;   2、將熟花生米碾碎;   3、蘿蔔絲放海蜇皮絲盤內,再加入白糖、味精,拌勻;蔥洗淨 ...

臘肉蘿蔔餡餅怎麼

  1、主料:麵粉、臘肉 輔料:植物油、香蔥、姜、生抽,雞精、酵母、青蘿蔔。   2、撈起,切塊,青蘿蔔洗淨切塊,蔥姜切丁。   3、加絞肉機裡。   4、絞成肉泥。   5、把醒好的麵糰再揉揉,分成30克的小劑子。   6、再擀成小圓片,包上臘肉餡。   7、平底煎鍋中倒少許植物油,燒到7成熱時轉中小火。 ...

蘿蔔丸子怎麼鬆軟好吃

  1、綠蘿蔔、麵粉、植物油、鹽、胡椒粉、蛋液各適量。   2、蘿蔔洗淨,擦絲,放入鹽水中煮到七八成熟,撈出過涼,擠乾淨水分,加少許鹽、麵粉、蛋液、花椒、攪拌均勻。   3、油燒至五成熱,用手將丸團成型,放入鍋內,先大火炸至定型,再改小火復炸一次。   4、炸熟炸透撈出即可。可以放在吸油紙上吸取多餘油。 ...

蘿蔔肉末怎麼

  1、用料:綠蘿蔔1根、豬肉末半碗、料酒蠔油生抽少許、薑絲蒜片少許、鹽雞粉白糖一勺、花椒5粒、乾紅辣椒3個。   2、小半碗的肉末 用生抽、蠔油、料酒各一勺醃十分鐘,蘿蔔切絲姜蒜切絲切片。   3、蒜薑辣椒熗鍋下辣椒花椒翻炒,大火下蘿蔔絲炒軟後放鹽、鹽少放,因為肉裡有醬油和蠔油 下雞粉和白糖提味翻勻即可。 ...

朝鮮幹蘿蔔鹹菜怎麼

  1、將蘿蔔乾泡入水裡等待泡發。將蘋果、梨、姜去皮後切成沫備用。   2、辣椒粉放入一個容器里加入開水後,攪拌均勻,等涼了之後加入切好的輔料,還有糖、鹽、味精,攪拌均勻,封上保鮮膜放置2-5天使其發酵   3、將辣醬放入泡發好的蘿蔔條上,攪拌均勻即可。 ...

金銀蘿蔔湯如何

  1、將蘿蔔削去外皮,然後切成薄片,再改刀切成細絲,然後將香蔥切碎備用;如果覺得自己刀工不行,可以用刮絲器替代刮成細絲。   2、準備好花生米,將蘿蔔絲倒入盆中,倒入麵粉,攪拌均勻備用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一層即可,如果麵粉太多,湯汁會很粘稠。   3、起鍋,將鍋燒熱,然後倒入少許油,油熱後倒入 ...