1、煮飯，米要洗乾淨，水不能多放，也不能少放。保溫的時間不能過長，保持在10分鐘左右。
2、煮好之後，悶一會，開啟蓋子，準備好一塊趕緊的菜板，在板上鋪一條保鮮膜。
3、手洗乾淨之後，在手上倒一點植物油，雙手全部塗開，再加點白糖。
4、把保鮮膜上的飯用保鮮膜兩邊往中間包起來。
5、然後鬆開保鮮膜，用手擷取保鮮膜上的一段米飯，用雙手不斷的輕輕拍打。
6、然後，慢慢拉長，就成了細長橢圓的甜飯糰了，還可以自己加上海苔，紫菜。
1、食材:米飯，雞蛋
2、做法:首先要先把雞蛋在一個空碗裡面攪拌成雞蛋液，然後將準備好的米飯用手或者是其它的模具握成一個團狀，在雞蛋液中翻滾一下，將平底鍋倒上油之後稍熱，把在雞蛋液中滾好的飯糰用小火在平底鍋裡面煎炸一下。等到飯糰兒變成金黃色了以後就可以取出來使用啦。此時也可以在飯糰上放一些黑芝麻點綴一下。
1、圓糯米洗淨，隔夜泡水。
2、糯米瀝乾水分。
3、蒸鍋裡墊上紗布，糯米均勻的鋪在紗布上，中大火蒸30分鐘。
4、拿一個碗，碗裡墊上保鮮膜，碗裡放果脯和果仁。
5、米飯蒸好後趁熱加入細砂糖和豬油，快速翻拌均勻。
6、放了果脯果仁的碗裡現鋪一層糯米飯，壓實，中間壓的凹一些。
7、在凹的地方放入豆沙，鋪平。
8、最後在鋪一層糯米飯，將豆沙完全包住，壓緊。
9、將碗倒扣過來就是成品了，可以趁熱吃，也可以晾涼後加入牛奶食用。
1、原料：豬蹄1只、甜醋1瓶、姜兩大塊、紅糖少量、雞蛋5～6個，看個人喜歡。
2、煲甜醋豬腳的做法：煮一鍋水，洗乾淨雞蛋放入鍋中先煮好，撈起放冷水中冷卻，容易剝雞蛋殼。
3、豬腳洗淨下鍋煮開（用的和煮雞蛋的同一鍋水），倒出洗淨泡沫。
4、鍋中放入適量油，同時放入姜塊和豬腳翻炒至微黃色撈出（自己 ...
1、食材：糯米200g、葡萄乾20g、蔓越莓幹20g、山藥半根、白糖適量。
2、準備好原料，都清洗乾淨，糯米提前泡1-3小時。
3、山藥去皮洗淨，切小塊。
4、取一個小碗，碗上抹些豬油，擺上紅棗。
5、蔓越莓幹，和山藥丁都放入糯米碗裡，拌均勻。
6、糯米放到紅棗上，最好是把每個紅棗都塞 ...
1、食材準備：低筋麵粉，糖粉，雞蛋，蔓越莓，黃油。
2、做法：製作餅乾之前先把所需要的食材準備好，在案板上放上80克的蔓越莓幹，用刀切碎備用。
3、在一個乾淨的容器中，放上提前軟化好的150克黃油，再加入120克的糖粉，用攪拌器把黃油和糖粉充分的攪拌均勻，把黃油提前軟化好，這樣更容易攪拌均勻。
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1、甜米酒400克，雞蛋2個。
2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克，雞蛋2個，白糖適量。
3、把雞蛋打入碗裡，然後不停的攪拌，攪拌均勻之後放著備用。
4、往鍋裡放入適量的水，把水燒開。
5、溫馨提示：放水的多少視情況而定，人口多或者比較能喝的，就多放點水，想喝比較稠比 ...
1、雞蛋打散。
2、加入牛奶攪勻。
3、麵粉 泡打粉 鹽混合加入到液體中。
4、攪成軟面餳置1小時。
5、面板上抹點油，將餳置好的面分成小劑子，用手按壓圓，用刀劃兩道口。
6、炒鍋放玉米油燒熱，將油餅坯子放入炸成兩面焦黃即可牛奶雞蛋油餅的做法步。配上煮雞蛋，再來一碗豆漿，早餐可以了。 ...
1、食材：麵粉100克、西紅柿1個、雞蛋1個、鹽適量、火腿腸適量、雞精少許、香油少許、蔥適量、番茄醬1勺、糖適量。
2、將面放入盆裡，一點點加水，一邊加水一邊快速攪拌麵，讓其形成疙瘩，都攪拌好之後，用手輕輕抓勻，不要使勁，不要將面捏到一起，否則就成麵糰了。
3、開水燙西紅柿，為了去皮。
4、將 ...
1、主料：對蝦10個。
2、調料：料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。
3、製作過程：
（1）將對蝦沖洗，剪去蝦鬚、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。
（2）炒勺上火，放入花生油，燒 ...