1、原料：黃瓜、胡蘿蔔、小番茄。
2、黃瓜切薄片。
3、切一個厚度為兩釐米的黃瓜片把中間去掉。
4、切好的黃瓜片放一點鹽淹5分鐘左右。
5、整齊的擺放，從上往下捲起來。
6、拿幾片擺在黃瓜圈裡。
7、再將捲起來的黃瓜放在中間，這樣就完成了。
8、將黃瓜切兩半，再斜著切，前兩刀不切斷，第三刀切開，中間一片捲起來擺在盤中。
9、中間可以放任何花樣裝飾。
10、用胡蘿蔔切片，放鹽淹5分鐘，將蘿蔔捲起來，用牙籤固定。做出三朵花。
11、同樣方法，可以擺出各種花樣加上小番茄裝飾即可。
1、原料：黃瓜、胡蘿蔔、小番茄。
2、黃瓜切薄片。
3、切一個厚度為兩釐米的黃瓜片把中間去掉。
4、切好的黃瓜片放一點鹽淹5分鐘左右。
5、整齊的擺放，從上往下捲起來。
6、拿幾片擺在黃瓜圈裡。
7、再將捲起來的黃瓜放在中間，這樣就完成了。
8、將黃瓜切兩半，再斜著切，前兩刀不切斷，第三刀切開，中間一片捲起來擺在盤中。
9、中間可以放任何花樣裝飾。
10、用胡蘿蔔切片，放鹽淹5分鐘，將蘿蔔捲起來，用牙籤固定。做出三朵花。
11、同樣方法，可以擺出各種花樣加上小番茄裝飾即可。
1、青菜乾：菜洗去沙石，煮一鍋水，水開了把菜放下去，燙至七八成熟就撈起來。新衣架洗淨，把撈出來的白菜晾在衣架上就可以拿去曬乾即可。
2、蘿蔔乾：蘿蔔清洗乾淨切條，放在陽臺上脫水曬乾即可。
3、酸蒜頭：做法：將蒜頭除去根鬚，留蒜衣2～3層。取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中，糖醋汁要浸沒蒜頭，再將蓋子蓋上40天后即可食用。
1、水果顏色的選擇：紅色：西瓜，草莓，櫻桃，聖女果；白色：梨，荔枝，荸薺；綠色：楊桃，獼猴桃；紫色：李子。
2、搭配色彩和圖案；
3、具有想象和藝術感。
夏日風情：
1、小番茄洗淨，先斜著切去三分之一，然後切口朝下，對半切開，斜切口對拼上，就成了心形；
2、香蕉切去兩頭，對半切開，將香蕉切段，大小隨意，做椰樹的樹幹，獼猴桃去皮，對半切開以後，從中間位置開始，切薄片，做椰樹的葉子；
3、切好的材料碼在大一點的平盤裡，即可。
小鳳凰：
1、蘋果切小瓣去中間部分。順邊緣把蘋果皮片下來，刻出小草的形狀；
2、黃金瓜雕小蝴蝶。把黃金瓜去籽去皮，切掉兩邊保留中間部分，用梯形雕刻小蝴蝶；
3、用橙子做只鳳凰。先把橙子上下端切掉，順著邊緣把橙子皮片下來。把橙子皮打薄。在橙子皮片下來的部分的兩邊都劃出碎條兒。然後把橙子皮向外翻轉，捲成一個圈兒後用牙籤把末端固定在橙子上。鳳凰的形狀就出來了。