1、紅棗去核切成小丁。
2、大棗丁和牛乳一起放進鍋子中,文火煮至鄰近燒開,牛乳剛開始出現小泡泡,歇火。
3、新增白砂糖,拌和至白砂糖溶化。
4、新增鮮奶油。
5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆裡,拌和減溫至約4零攝氏度。
6、一邊拌和奶液,一邊新增菌粉。
7、新增菌粉後要最少拌和20圈,直到菌粉分佈均勻在奶液中。
8、用湯勺將大棗散裝在玻璃瓶中,再將牛乳也散裝至玻璃瓶中。放進酸奶機中發醇8—10鐘頭,直到酸牛奶凝結。冷凍數小時後再食用,口味更優。
1、紅棗去核切成小丁。
2、大棗丁和牛乳一起放進鍋子中,文火煮至鄰近燒開,牛乳剛開始出現小泡泡,歇火。
3、新增白砂糖,拌和至白砂糖溶化。
4、新增鮮奶油。
5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆裡,拌和減溫至約4零攝氏度。
6、一邊拌和奶液,一邊新增菌粉。
7、新增菌粉後要最少拌和20圈,直到菌粉分佈均勻在奶液中。
8、用湯勺將大棗散裝在玻璃瓶中,再將牛乳也散裝至玻璃瓶中。放進酸奶機中發醇8—10鐘頭,直到酸牛奶凝結。冷凍數小時後再食用,口味更優。
1、棗富含豐富的維生素和微量元素,並具有益氣養血的滋補功效,與酸奶結合,健康美味。
2、奶可以改善腸道環境,促進營養吸收,更加有益身體健康。
3、長期飲用即可保證鈣質的需求,又可健腸胃,調節人體代謝,提高人的抗病能力,使人健康長壽,對兒童、老年人尤佳。
1、食材:
純牛奶500毫升、木糖醇20克、酸奶菌粉一袋、酸奶堅果燕麥片15克。
2、做法:
(1)酸奶的容器消毒一下,熱水燙一下,避免有細菌發酵不成功哦。
(2)先倒入一盒牛奶。
(3)加入木糖醇攪拌均勻。
(4)在加入菌粉攪拌均勻。
(5)攪拌均勻在加入另外一盒牛奶攪拌均勻 送入烤箱,選擇果乾模式,40度8小時即即可。
(6)發酵好了取出。
(7)酸奶拿出攪拌一下,超級拉絲哦。
(8)倒入碗中。
(9)加入酸奶堅果燕麥脆片。
(10)好喝的酸奶就做好啦。