水果味酸奶做法如下;
1、將裝酸奶不鏽鋼內膽用清水清洗乾淨,燒一壺熱水,倒入不鏽鋼內膽中,蓋上蓋子,上下搖晃將內膽高溫消毒;
2、將一包純牛奶倒入不鏽鋼內膽,然後倒入乳酸菌半袋,按照百分之八的比例加入白糖,再倒入一包純牛奶;
3、往酸奶機中加入適量的熱水,將放有牛奶的內膽放入酸奶機;
4、加入想要加入的水果,插上電源;
5、6至8小時後,凝固成酸奶後,放室溫下冷卻至常溫,再放進冰箱冷藏2至3小時後即可。
1、水果洗淨瀝乾後,草莓切半、獼猴桃去皮切成薄片備用。
2、將材料6拌勻備用,牛奶煮至90度即可衝入材料6中拌勻。
3、移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀,離火再加入奶油拌至完全冷卻,即為布丁餡。
4、將布丁餡裝入擠花袋中,分別擠適量於每片消化餅上,再依序排上草莓、獼猴桃及少許藍莓粒即可。
1、取一個玻璃碗。
2、各種水果切成大塊,放入碗中,並堆出層次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
4、酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行的一款酸奶製品,它是選取香滑濃稠的手工現釀酸奶,放入整顆鮮紅草莓,甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大塊果粒,每一顆果粒都被濃濃稠稠的酸奶包裹。
水果味的奶油製作方法:
1、將雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中;
2、用打蛋器順著同一個方向打,直至打出很多泡沫;
3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,同時加入濃縮果汁或水果味的香精,放入打蛋機攪拌,至少將牛奶,油,糖,果汁或香精分為四等份分次放入;
4、打到較粘稠時再加入少量牛奶, ...
1、水燒開,將要與牛乳觸碰的物件統統用熱水燙一遍,幹掉別的的黴菌,防止黴菌來影響菌粉發醇。需要消毒殺菌的有:酸奶機桶(或分杯),木筷,碗,湯勺等。
2、純(鮮)牛乳倒進碗中,菌粉新增。立即將牛乳倒進不鏽鋼板桶裝中。新鮮牛奶(7天儲存期)能夠做,純奶(成分表僅有生牛乳)還可以做。
3、用消毒殺菌過的 ...
1、準備好用料:蛋撻皮8只,酸奶(老)150克,木瓜50克,獼猴桃1個,藍莓50克。
2、首先是將蛋撻皮擺入烤盤。水果切成小塊兒,可以選擇你自己喜歡的任意水果。
3、烤箱190度預熱,蛋撻皮放中層上下火190度烤20分鐘。然後將蛋撻皮烤脆放涼。
4、老酸奶備好,可以用蛋抽攪打細膩,也可以直接裝 ...
1、把雞蛋蛋黃蛋清分開,蛋清裝在大碗裡,碗要大。 先把蛋清攪打到起泡,然後分次加入二分之一杯糖,每加一點之後都要使勁快速攪打,直到碗裡的蛋清體積一直變大成3至4倍原來體積,而且變得濃稠;
2、蛋黃加入四分之一杯糖,攪勻,加入奶。 蛋黃溶液分次加入蛋白中攪勻;
3、麵粉加入泡打粉,過篩,放入大碗。 ...
主料:玉米麵、糯米粉、白麵、牛奶。
輔料:白糖、果珍、酵母。
做法:
1、把玉米麵、白麵、糯米粉按5比4比1的比例混合均勻。
2、牛奶加熱至37度左右加入到酵母裡面酵母,牛奶根據做的分量來定 。
3、揉至表面光滑並且發麵。
4、 開水上鍋蒸,大火,水開後20分鐘即可。果汁和麵沒有固 ...
芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成,具有多個品種和做法。
材料:南瓜、煉乳、花生、百合、銀耳、桂圓、藍莓、葡萄。
做法:
1、提前做好花生桂圓蓮子百合粥
2、拿出冷凍的芋圓放入水中煮開。
4、芋圓盛出備好。
5、水果洗 ...
1、材料:原味酸奶225克,青瓜1根,磨碎,新鮮蒔蘿2湯匙,切碎,檸檬皮碎1茶匙,純橄欖油1湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,虹鱒魚排4塊。
2、用一箇中碗,將酸奶、青瓜、蒔蘿、檸檬皮、橄欖油、鹽和黑胡椒混合在一起攪拌均勻放置一邊。
3、將燒烤架開啟,放上一個烤盤,鋪上羊皮紙。
4、用鹽和黑胡椒給魚排 ...