食材：饅頭用粉、去籽紅棗粒、酵母、水、冰糖；
具體步驟：1.麵粉過篩；
2、少量開水把糖化開，水較溫之後，倒少量糖水和酵母一起攪拌，放置到酵母水出現小氣泡；
3、把餘下糖水、酵母水和奶粉到入饅頭粉中並用筷子攪拌成絮狀，開始用力揉成麵糰，根據需要少量加水，以揉好麵糰柔軟不發粘為準；
4、揉好麵糰表面較光滑，不粘手，蓋上溼紗布發酵至麵糰體積增大，手指按下不回彈；
5、發好後面團整形，加上紅棗粒，放入蒸籠；
6、鍋中放好水，水量不能讓水開時碰到饅頭，也不能太少會燒乾，把蒸籠放鍋上，醒發十分鐘左右，大火燒開，轉中大火，蒸25分鐘左右即可。
1、紅棗去核切片，放進水裡，大火煮沸後再煮兩三分鐘，關火攤涼到約35度。
2、先用一點溫紅棗水和酵母攪勻，然後倒入裝有面粉的大碗裡。
3、用筷子將混合物按照同一個方向攪拌，一邊攪拌一邊慢慢加剩餘的紅棗水。
4、碗內沒有乾麵粉後開始用手揉麵，揉到麵糰光滑，不粘手，盆上和手上都沒有面粉即可。
5、在碗上蓋一塊溼毛巾後，放在家裡最溫暖處發酵約40分鐘發酵完以後麵糰大概會長大到原來的兩倍。
6、在砧板上撒上面粉，將發酵好的麵糰再次使勁揉。
7、然後和正常蒸饅頭一樣蒸即可，可以蒸出紅棗味饅頭。
材料：麵粉500克、乾酵母5克、白糖10克、溫水50毫升、牛奶200毫升
做法:
1、混合麵粉和白糖，將乾酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻後倒入麵粉中。然後用筷子將麵粉調成麥穗狀；
2、一邊調一邊加入牛奶，直到盆內無干麵粉後拿掉筷子開始用手揉麵，揉到麵糰光滑、不粘手、盆上和手上都沒有面粉。將揉好的麵糰蓋上一塊溼布或溼毛巾後放在溫暖處進行發酵，時間為1小時；
3、將揉好的麵條切塊成大小合適的劑子，放上蒸屜，將切好的饅頭劑子墊一張烘焙紙後放入蒸屜，蓋上鍋蓋後醒發20到30分鐘醒髮結束後開大火蒸約10分鐘到水燒開後，轉小火蒸15分鐘即可。
主料：玉米麵、糯米粉、白麵、牛奶。
輔料：白糖、果珍、酵母。
做法：
1、把玉米麵、白麵、糯米粉按5比4比1的比例混合均勻。
2、牛奶加熱至37度左右加入到酵母裡面酵母，牛奶根據做的分量來定 。
3、揉至表面光滑並且發麵。
4、 開水上鍋蒸，大火，水開後20分鐘即可。果汁和麵沒有固 ...
1、紅棗洗乾淨，備好葵花籽。
2、白糖、植物油放入容器中攪拌均勻。
3、打入雞蛋攪拌均勻。
4、新增小麥粉、泡打粉攪拌。
5、加牛奶攪拌。
6、紅棗去核、切碎放入容器中。
7、再新增適量葵花籽。
8、和成麵糰靜置10分鐘。
9、烤盤加少許油塗均勻，將麵糰做成大小均勻的小球置 ...
1、將紅棗去核，放在打碎機中打碎，準備麵粉和水。
2、將紅棗放入麵粉中，大致先和一下面，呈現棉絮的狀。
3、接著和麵，用力和到出筋，可以使用和麵機，廚師機，麵包機做和麵工具。
4、和好的面蓋好蓋，進行發酵，當面團發至兩倍大，便可以加面進行排氣。
5、團麵糰，放置10分鐘左右，進行第二次發酵 ...
1、紅棗去核切成小丁。
2、大棗丁和牛乳一起放進鍋子中，文火煮至鄰近燒開，牛乳剛開始出現小泡泡，歇火。
3、新增白砂糖，拌和至白砂糖溶化。
4、新增鮮奶油。
5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆裡，拌和減溫至約4零攝氏度。
6、一邊拌和奶液，一邊新增菌粉。
7、新增菌粉後要最少拌和 ...
一日一湯，今天來介紹有助於養血安神的湯羹，那就是花生桂圓紅棗湯，十分適合月經期的女性食用，可以補氣血，具有良好有滋養補益作用。那麼花生桂圓紅棗湯怎麼做？花生桂圓紅棗湯有什麼功效？下面小編帶來介紹。
花生桂圓紅棗湯怎麼做？
食材：花生300克，桂圓肉100克，紅棗20顆，紅糖80克
製作方法：
...
所需材料：主料：黃米麵450g、大棗200g、開水適量。
1、大棗事先去核備用，可以放水裡略煮一下。
2、稱取450g黃米麵。
3、在黃米麵中加入開水，攪拌成無粉末狀態。
4、蒸鍋鋪好蒸籠墊，先放一層大棗。
5、在大棗上鋪上一層黃米麵。
6、繼續放一層大棗，鋪上黃米麵，最後在表面再 ...
步驟如下：
1、 南瓜切小塊碼在盤子裡。
2、 把紅棗切開也碼在盤子裡。
3、 澆上蜂蜜。
4、 放小鍋裡隔水蒸，大火煮開後調小火，再煮十來分鐘就可以啦。
5、出鍋 ...