1、紅棗洗乾淨，放純淨水煮10分鐘！
2、煮好得紅棗去核，可以用剪子剪。
3、放料理機打成棗蓉。
4、用紅棗水過濾棗蓉。
5、紅棗水倒入，用開水消毒過的酸奶機內膽中，然後放白糖，攪勻。
6、放入酸奶發酵菌，攪勻。
7、放入奶粉，邊放邊攪勻。
8、內膽放入酸奶機中。
9、蓋上蓋子，插電。
10、八小時後，酸奶就做好了。
1、可以的。
2、做法步驟：首先，用全脂奶粉與糖混合，用水調成甜奶汁，加熱煮沸後，取下奶鍋蓋上蓋，冷卻。
3、待稍微冷卻的時候攪拌一到兩次，防止結奶皮；
4、當冷卻至不燙手的時候，加入酸奶作為菌種“引子”並和奶汁攪勻，倒入乾淨的杯子裡，用乾淨紙或杯蓋蓋嚴進行培養髮酵；
5、發酵時間長短根據不同季節而變化。
6、一般夏天室溫下五到七小時即可，冬天可將杯子泡入40度左右溫水中保溫六到十一小時，待奶汁凝固併產生酸香味時，放冰箱中冷卻，酸奶就做成了。
1、用盛放酸奶的容器要清洗乾淨，並消毒，防止雜菌引入，破壞酸奶口感。
2、奶粉按要求比例沖泡成奶。
3、酸奶發酵菌包倒入奶中，攪拌均勻。
4、蓋上蓋，放入酸奶機內。
5、酸奶機內倒入適量的水，通電，發酵6-8小時或奶呈凝固狀態即可。
6、放入冰箱冷藏，口感更佳。可根據自己口味放入蜂蜜水果等食用。
1、雙皮奶
（1）材料：奶粉5-10勺，雞蛋1個，水300g，糖15g。
（2）做法：先用熱水衝奶粉，再開火加熱，放涼。雞蛋放糖，起皮後把奶粉水倒進雞蛋，留下一點以防皮粘在碗底。奶粉水和雞蛋拌勻後倒回碗裡，要延邊倒，不然奶皮會沒有。放在鍋裡蒸10分鐘即可。
2、牛軋糖
（1）材料：棉花糖1 ...
用奶粉做冰激凌的方法如下：
主材料：雞蛋1只，奶粉5大勺。
輔材料：開水800毫升，白砂糖適量，葡萄乾適量。
步驟：
1、將雞蛋開啟蛋殼，倒進碗中，打散至起泡即可。
2、將奶粉一點點倒進蛋漿中，進行攪拌至均勻即可。
3、倒入剛燒開的開水至沒過奶粉即可，迅速拌勻。
4、將葡萄乾加 ...
1、雙皮奶可以用奶粉製作。
2、材料： 奶粉5-10勺、雞蛋1個、水300g、糖15g
做法： （1）、先用溫水衝奶粉，再開火加熱，放涼。 （2）、雞蛋放糖攪勻。 （3）、起皮後把牛奶倒進雞蛋，留下一點以防皮粘在碗底。 （4）、牛奶和雞蛋拌勻後倒回碗裡，要延邊倒，不然奶皮會沒有。 （5）、放在鍋裡 ...
用料：水麥芽132g，細砂糖30g，水25g，蛋白25g，鹽0.5g，煉乳1、5g，黃油22g，奶粉42g步驟：1、將8克糖倒入蛋清，用打蛋器快速攪打成雞尾狀，備用。剩下的22克糖，水，鹽，倒入鍋中，煮沸，加入水麥芽，混合均勻。2、煮至136度，糖漿成淺焦糖色，迅速加入打發的蛋白快速攪打均勻。轉慢速，依次 ...
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品，疙瘩是代表相互不均勻，做出的酸奶有小疙瘩有以下原因：
1、牛奶放的量不夠，酸奶放的太多了；
2、做酸奶的時間沒有掌握好，發酵時間不夠；
3、自制的酸奶比較稀，沒有經過再次加工，牛奶與純酸奶相互 ...
用高壓鍋製作紅棗糯米粥的具體步驟如下：
1、首先準備好紅棗。
2、準備好糯米。
3、將糯米加水泡發。
4、將糯米洗淨。
5、將紅棗和糯米加入鍋內。
6、加入適量清水。
7、在高壓鍋內煮20分鐘。
8、等待至高壓鍋內穩定後，用勺子攪動即可。
9、製作完成，可盛碗食用。 ...
脫脂奶粉做酸奶步驟如下：
1、兩杯熱水加一杯半涼水，倒入攪拌機，再倒入一杯半脫脂奶粉，攪拌機開低速，攪5秒鐘；
2、往攪拌機里加入三大匙買的酸奶做“引子”，低速再轉5秒鐘；
3、倒入帶蓋的乾淨無水的玻璃大碗裡，蓋好，放到溫暖的地方，靜置4到8小時；
4、放至凝固，即可食用，吃剩下可以放入冰 ...