1、將草莓味巧克力隔熱水溶化,將高筋麵粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力,酵母一起放入廚師機裡進行攪拌。
2、攪拌至起筋,加入鹽,攪拌至厚膜無齒,加入軟化好的黃油,繼續攪拌至麵糰光滑即可,把麵糰收緊整圓,室溫一發二十分鐘。
3、將一發好的麵糰分割成四份,然後收緊揉圓,進行二發,二發好了以後,撒上薄薄的一層面粉,進行割包,烤箱預熱190度,烤至35分鐘即可。
1、準備好材料。
2、黃油加入糖粉打蛋器打勻加入草莓醬拌勻。
3、低粉過篩。
4、加入到黃油糊裡翻拌均勻。
5、加入蛋液翻拌均勻,不可攪拌。
6、將拌好的麵糊放入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘取出鋪平扣出一個個圓餅。
7、烤箱預熱(180度上下管)放入烤箱烤10分鐘左右即可。
白醋是常見烹呼叫酸味輔料,製作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等,白醋具有色澤透亮、酸味醇正的特點,適量食用白醋,能起到調節人體新陳代謝的作用,在草莓醬裡面適當的放入一些白醋,可以增加食物的風味。
中國傳統的釀醋原料,長江以南以糯米和秈米為主,長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯 ...
1、自做草莓醬可以放在無水的罐子裡,密封儲存。草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有“水果皇后”的美譽。
2、草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的產量約佔果醬的60%-70%。 其次是 ...
1、首先製作茶膽,茶水比是1比25,茶葉稱量好後放入濾網中,水開以後衝入茶葉燜煮十分鐘左右,煮好茶以後拉茶四次,開蓋煮茶8分鐘左右,再拉茶四次,如此茶膽就製作完成。
2、茶膽製作完成後,將奶與茶,糖融合就好了。奶和茶的比例在在2.5:1左右,糖可以按照自己的口味適量新增。 ...
1、用料:蛋糕胚2片、草莓數粒、草莓醬150g、動物性淡奶油300g、吉丁片2片(10g)、砂糖35g、草莓口味QQ糖(鏡面)1包(大包的)。
2、將6寸戚風蛋糕切成兩片一釐米厚度的蛋糕片,一大一小;
3、其他主要原材料稱重備用,吉丁片冷水泡軟(千萬不要用有溫度的水,吉丁片於熱會融化的);
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1、食材:雞肉2塊、蠔油1勺、醬油1勺、鹽3克、糖半勺、十三香半勺、黃酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖哩粉2勺、白芝麻2勺。
2、超市買的雞胸,洗淨切成小拇指粗細的條,清水漂洗乾淨,擠幹水分。
3、一勺蠔油、一勺醬油、一小勺鹽、半勺白糖增鮮、半勺十三香提香、一勺黃酒,把配料和雞胸拌勻,蓋保鮮膜進冰 ...
1、第一步:首先我們要正確選擇豆腐的種類,豆腐分為老豆腐和嫩豆腐兩種。比如說煎炸,就需要用不容易破碎的老豆腐來做兒,嫩豆腐更適合於拌。這樣煎出來的豆腐才會更加的好吃。首先先去市場上買一塊新鮮的,適合大小的豆腐回來,買到的時候記得問一問,如果有酸味,則是豆腐不是很新鮮。在水中加入適量的食用鹽,這樣可以有效防 ...
1、將彩椒和黑木耳都切成碎末,再切點蔥末和蒜末備用。
2、將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用。
3、將豬幹焯水,8成熟;將豬肝切成小丁備用。
4、將鍋燒熱,鍋中倒色拉油40克左右,油6成熱時倒入蔥蒜爆香,倒入豬肝翻炒半分鐘左右,噴入5克料酒翻炒幾下,加入生抽20ML,加入黑木耳,翻炒個1分鐘,太乾的話可 ...