如何做豆腐燉海帶湯好吃
如何做豆腐燉海帶湯好吃
1、食材：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克，淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量。
2、豆腐切小塊；甜椒洗淨、切片；姜洗淨，切絲；蔥洗淨、切末；海帶洗淨切條。
3、把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。
4、鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和薑絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌即可。
如何做豆腐燉海帶湯美味
1、五花肉只要少少的幾片就行；蔥薑蒜改刀備用。
2、泡發好的海帶，回家洗淨瀝水備用；北豆腐切成小塊兒備用。
3、熱鍋熱油，下五花肉片小火煸香出油，然後放蔥薑蒜炒香，中火即可，火太大的話會糊掉味道也出不來。
4、烹入黃酒和生抽炒香，新增適量開水。
5、把豆腐和海帶放入鍋中，放入一小盒家樂炆燉濃湯寶，蓋上鍋蓋，小火煮25分鐘左右。
6、期間如果水過少，可以再新增適量開水，關火前10分鐘加鹽調味。
7、好吃的豆腐燉海帶湯就做好啦！
如何做豆腐燉海帶湯
1、食材：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克，淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量。
2、豆腐切小塊；甜椒洗淨、切片；姜洗淨，切絲；蔥洗淨、切末；海帶洗淨切條。
3、把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。
4、鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和薑絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌。
如何做豬肉燉蘿蔔湯好吃
1、豬肉解凍，切薄片，加入適量料酒、生抽、水澱粉和生薑片，拌勻，醃漬半小時。
2、白蘿蔔去皮切小塊，鍋內加少許油，燒至微微冒煙，下薑片，片刻後加入醃漬過的豬肉片翻炒。
3、豬肉表面熟了之後，加開水，下白蘿蔔，水沸騰後轉中小火，加蓋慢慢燉煮，蘿蔔煮到爛大約需要半小時。
4、等白蘿蔔基本燉爛後，開 ...
怎麼做燉海帶湯
1、原料：泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
2、牛肉1塊（好像用的是裡脊）放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來。
3、泡好的海帶切段，放到牛肉湯裡。牛肉切成粗絲，也放到湯裡。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種），煮一會，就好了。 ...
怎麼做燉鴿子湯好吃
1、食材：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
2、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。
3、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時。
4、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。
5 ...
砂鍋豆腐燉海帶怎麼做
1、準備食材：毛豆腐、食鹽、油、胡椒粉。
2、幹海帶提前洗淨泡好，豆腐一塊。
3、把泡好的海帶切絲，豆腐切丁，蔥、姜、蒜切末備用。
4、豆腐丁先下鍋煮2分鐘撈出備用。
5、海帶下鍋煮2分鐘撈出備用。
6、起鍋放油，放入豆腐略煎。
7、下姜蒜末翻炒，加入適量的水燒開。
8、取砂鍋 ...
如何做筒子骨海帶湯
1、筒子骨洗淨剁好，海帶洗淨切片，薑切片。
2、將筒子骨、薑片和清水入砂鍋，大火。
3、蓋上蓋，水沸了改中火燉。
4、1個小時後，開蓋加切好的海帶片，改大火，湯沸後改中火，加1湯匙醋繼續燉。
5、又1個小時後，加適量的鹽和少許的味精即可食用。 ...
鴨燉什麼湯好吃又營養
1、可在老鴨湯里加入鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材，既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實為夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳，且能健脾化溼、增進食慾。
2、肥鴨肉質鮮嫩，但烹製不得要領會肉膩味腥。下面介紹烹製肥鴨的方法。先將宰殺整理好的肥鴨去掉頭顱、翅膀和小腿，然後將鴨 ...
怎麼做豬肉燉粉條湯清
1、準備原料：五花肉、酸菜、粉條（最好是土豆粉）。配料：花椒、大料、蔥、姜、鹽、雞精、高湯（最好是大骨頭燉的湯）
2、五花肉用水煮到七八分熟，涼了切片備用。
3、粉條用水泡軟，酸菜切細絲。
4、鍋里加油燒熱，放入花椒、大料先爆香，後放入蔥、姜嗆鍋，加入高湯，放鹽調味。然後加入酸菜、粉條，開鍋以 ...