1、首先把買回家的鯽魚用流水沖洗乾淨,再在魚周身撒上薄薄的一層鹽。醃製15分鐘後再用流水沖洗一次。
2、蔥切細絲,姜切絲備用。
3、把薑絲和蔥均勻撒在魚身上,以及魚肚子裡。
4、蒸鍋摻適量的水,把準備好的魚放上蒸架。
5、蓋好蓋子後大火燒開,一直大火蒸10分鐘即可。
1、選擇的牛腿上的瘦肉。去皮剔筋,這一步一定要小心。 切成小肉塊,不要太小,不然的話一煮就會散了,大概切成飲料裡的冰塊那麼大小。 大料放入調料盒裡,加水沒過牛肉。
2、 電高壓鍋選擇牛羊肉鍵。任何鍋都可以,只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以。牛肉撈出,控水。控完水後,裝入保鮮袋 用擀麵杖壓扁多擀幾遍。
3、準備好白糖,味達美,用量可以根據各家寶寶的年齡和飲食習慣新增。牛肉,白糖,味達美一起倒入麵包機。選擇果醬製作功能,好了就可以出鍋了。
1、用料:牛裡脊250g、姜4片、蒜1瓣、食鹽、1調味勺、糖1調味勺、醋1湯匙、醬油半湯匙、黑胡椒少許、芝麻小半碗。
2、牛裡脊切成1釐米見方的小丁,清水洗淨,姜蒜切成小丁。
3、放入食鹽,醬油,糖,胡椒粉,用手拌均勻後醃製1個小時。
4、醃製完成後,洗去表面的調味料,然後水開後中火隔水蒸20分鐘左右。
5、蒸熟後,把肉乾移到乾淨的盤子裡,然後撒上芝麻。
6、然後再放鍋裡或者烤箱裡烘烘乾就完成啦。
1、主料:青蟹3只,大米1.5杯,芹菜末適量,米酒1湯匙,鹽適量。
2、蟹鉗相當有力,草繩捆綁。解繩之前,先用筷子扎進蟹嘴,一會兒就不動了。再來解繩子。
3、青蟹用刷子刷淨表面海泥。
4、開啟蟹殼,去掉蟹腮,蟹肚。剁成兩半。蟹鉗用刀稍稍拍碎。
5、煎鍋適量油,煎熟青蟹兩面。烹入1湯匙米酒。 ...
1、不要在粥中新增寶寶難以消化的食材。很多媽媽為了煮出的粥營養更豐富,往往會選擇往裡面新增一些食材,比如玉米、穀物類等,這種食材大都纖維粗,對於剛開始進食輔食的寶寶來說,消化吸收會有問題,不僅達不到營養吸收,反而會造成寶寶的腸胃負擔,影響身體健康。這是寶寶吃白粥的誤區之一。
2、不要在粥中新增過多的佐 ...
1、準備豬後腿瘦肉1斤、生薑適量、蔥適量、鹽適量。
2、把精肉切成五公分大小的塊,根據寶寶月齡來放調料,可以放哪些再放。
3、很爛以後再拿出來把肉塊弄成絲,大家可以用手撕成絲,手撕就是慢點。
4、然後放上鍋小火慢炒,炒到完全沒有水分就好了。 ...
1、將鵝肉清洗乾淨,去掉不要的部位。黨參當歸冷水浸泡十分鐘左右清洗乾淨,大蔥大棗蓮子百合洗乾淨備用。
2、冷水將鵝肉放鍋裡,加入大蔥半根、生薑少許、白胡椒粒一起,水開後再煮約2分鐘,沖洗乾淨血沫。
3、高壓鍋里加入適量清水燒熱,放入煮過的鵝肉以及其他配料(大蔥、黨參、當歸、薑片、百合幹、蓮子、冰糖 ...
旺旺仙貝是我們大家很多人都吃過的,但有時仙貝放的時間有點長,會導致原本很脆的仙貝變得不脆,那麼旺旺仙貝不脆了怎麼變脆?旺旺仙貝可以給嬰兒吃嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
旺旺仙貝不脆了怎麼變脆
裝在塑膠袋裡,放入冰箱冷凍室五分鐘再拿出來即可。或可將雪餅放進微波爐中 ...
1、給小寶寶做著吃的蝦,一般來說給孩子清蒸著來吃就可以了,清蒸了之後把蝦仁剝出來給孩子吃。
2、或者是切碎了之後給孩子拌在米飯裡頭吃都是可以的,但適當的吃一些本身也具有一定的補鈣的作用,對孩子來說是有好處的,平時的食物也是要做到營養全面均衡,葷素搭配好,各種的食物都要吃一些。 ...
紅燒泥鰍是一道營養豐富,口味十足的下飯菜餚,泥鰍本身所含脂肪成份很低,是一種高蛋白質的健康食品,十分適合小孩食用;
主料:泥鰍魚500克,淡菜75克,枸杞子,黃精各15克,蔥段20克,薑片15克;
輔料:清湯500克,植物油800克,芝麻油10克,溼澱粉10克;
調料:精鹽,雞精各3克,味精1 ...