區分藍鰭金槍魚可以根據其下側與腹面銀白色有無色的與列的無色點一起輪流的橫切線。第一背鰭是黃色或藍色的；第二個紅褐色的；臀鰭與離鰭暗黃色而且有黑色邊緣的特點。藍鰭金槍魚是金槍魚類中最大型的魚種。其分佈於大西洋、太平洋、印度洋的溫帶及熱帶海域，包括中國東海。大洋性中上層洄游魚類。喜結群，遊速快。以魚類、頭足類和甲殼類動物為食。
1、一是背鰭顏色不同，前者第一背鰭為黃色或藍色，後者背鰭為紅褐色；二是價值不同，前者要高於後者；三是大小不同，前者最大可達700多公斤，後者一般為40-60公斤。
2、藍鰭金槍魚是目前經濟價值最大，體型最大的金槍魚，而黃鰭金槍魚則是目前產量最多的金槍魚。
3、黃鰭金槍魚：成魚體長最大可達3米，體重可達225公斤，一般大的可達2米，重100公斤以上，體紡錘形，最大叉長可超過2米。藍鰭金槍魚：其長度一般為200釐米左右，最大可達458釐米，重量大約150公斤，最大可達684公斤。
1、食材：藍鰭金槍魚1kg、蔥段和薑絲半小碗、蒸魚醬油適量。
2、先將藍鰭金槍魚洗好之後將魚放在盤中。
3、將蔥切段、薑絲半小碗，辣椒一根（切粒）上鍋蒸20分鐘。
4、開鍋之後把菜料放在魚身上，淋上熱油。
5、最後滴上蒸魚醬油，新鮮美味的藍鰭金槍魚就做好了。
1、美容、減肥的健康食品：藍鰭金槍魚的肉質中含有豐富的蛋白質以及其他對人體有益的營養素，但是因為它的脂肪和熱量都比較低，所以被很多人用來保持好的身材，與此同時，還可以用於調節身體內部營養成分的平衡，是很多女士朋友用來減肥的利器。
2、補充氨基酸：藍鰭金槍魚中含有多種氨基酸元素，經常食用可以讓我們在享受 ...
藍鰭金槍魚若停止游泳就會窒息。金槍魚的鰓肌已退化，總是開著口，不停地遊動，藉由新鮮的水流流過鰓部獲取氧氣。金槍魚若停止遊動，就會因缺氧窒息死亡。絕大多數的魚類是冷血的，而金槍魚卻是熱血的，體溫達33.9至35℃，比水溫高出約9℃。經研究發現，肌肉收縮力量是使它們體溫升高的主要原因。獨特的體溫調節方式使金槍 ...
1、一是背鰭顏色不同，前者第一背鰭為黃色或藍色，後者背鰭為紅褐色；二是價值不同，前者要高於後者；三是大小不同，前者最大可達700多公斤，後者一般為40-60公斤。
2、藍鰭金槍魚是目前經濟價值最大，體型最大的金槍魚，而黃鰭金槍魚則是目前產量最多的金槍魚。
3、黃鰭金槍魚：成魚體長最大可達3米，體重 ...
做藍鰭金槍魚需要先將藍鰭金槍魚洗好之後將魚放在盤中，將蔥切段、薑絲半小碗，辣椒一根，上鍋蒸20分鐘，開鍋之後把菜料放在魚身上，淋上熱油，最後滴上醬油即可。
藍鰭金槍魚是金槍魚家族中的最大種，其肉質細膩，油脂豐富，肉色淡紅，口味極佳，價格也十分昂貴。在日本也是最受寵的美食魚類，捕撈量不到全球金槍魚總捕撈 ...
藍鰭金槍魚大腹魚肉油脂豐厚，肉嫩呈粉紅色，入口即化有油脂香，藍鰭金槍魚為硬骨魚綱輻鰭魚亞綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種，廣泛分佈於北半球的太平洋和大西洋海域中，棲息深度0-9850米，體長可達458釐米，為大洋性洄游性魚類，成群活動，屬肉食性，以魚類、頭足類、甲殼類為食，可做為食用魚、遊釣魚及養殖魚類。
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黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚中藍鰭金槍魚比較貴。
金槍魚：是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威對此意見不一。
黃鰭金槍魚：大洋暖水性名貴上層魚類。是金槍魚的一種，因其背鰭和臀鰭呈黃色而得名。屬於金槍魚中產量最 ...
藍鰭金槍魚跟黃鰭金槍魚這兩種的區別在於顏色上面，而且兩者的價格也存在不同，藍鰭金槍魚的價格比較高，而黃鰭金槍魚的體型比較大，肉質沒有藍鰭金槍魚好。黃鰭金槍魚的背鰭和臀鰭就是黃色的，而藍鰭金槍魚的則是跟其他金槍魚同色。
而要說金槍魚中的王者，那就必然是藍鰭金槍魚，相信吃過的朋友都能感受到，畢竟它是金槍魚 ...