1、放冰箱冷凍室：如果你買的瓜子，拆開忘記紮緊，導致瓜子受潮變得不脆了。可以把把變軟的瓜子，放進冰箱的最冷的一層，記住一定是溫度最低的冷凍室中，等瓜子在冰箱待滿12個小時以上，再把瓜子拿出來品嚐，這個時候瓜子就像剛拆開時那樣的脆酥。其實是利用冰箱低溫乾燥的功能，把瓜子中的水汽凝結，使周圍的東西變得乾燥。就如同冬天周圍的溫度低，但空氣卻是非常乾燥的原理一樣。
2、微波爐加熱：家裡有微波爐的就是方便，把受潮的瓜子給均勻的攤在一個盤子裡面，然後把盤子放進微波爐，給微波爐調成大火定時三四分鐘，這樣瓜子中的水分就會揮發出來，那麼瓜子就會變得乾乾的很酥脆哦，是不是這個方法比放在冰箱裡要符合常理，而且用的時間也很短，當時熱完就可以拿出來涼一下就能吃。
3、用炒鍋烘乾：家裡沒有微波爐，又覺得放冰箱等的時間太久了，還可以這樣做哦，家裡炒鍋總有吧，不放任何東西加熱炒鍋，等鍋中的水分燒乾，鍋中的溫度達到6分熱時，把瓜子倒進鍋中翻炒1分鐘，再把火關掉。蓋上鍋蓋。利用鍋的餘溫，把瓜子烘乾。再吃也是脆脆的香香的。
1、蛋卷受潮了之後可以透過放在微波爐裡面烘烤變脆。因為蛋卷是一種用澱粉烘烤的麵包，與水分接觸之後就會受潮變軟，所以要把蛋卷存放在乾燥密封的環境。
2、冰箱冷藏，將受潮的餅乾可以放在冰箱的冷藏室，等待一下就會恢復酥脆。
首先烤箱溫度要高一點，不要烤得太久，烤太久皮會變硬，不會脆。還可以回鍋油炸，將炸雞再次放回油鍋中油炸，會讓炸雞表皮酥脆，但在回鍋油炸的過程中，雖然外皮的脆度不會改變，但口感會變得又硬又幹，且外表也會變黑。還可以使用微波爐來加熱炸雞，脆度不如剛炸好的新鮮炸雞好，但是炸雞風味不容易流失，肉質也較不易緊縮變硬，每次加熱時，只需約3分鐘即可取出。
水在結冰的過程中具有排他性，即是說水從液態變成固態的結晶過程中，是會慢慢的從溶液中分離出來的，結的冰往往是純水物質。 把受潮的餅乾，放在接近零度的冷藏室，水分就會從餅乾中緩緩析出，若是至零度，便會在餅乾表面形成白霜，即水的結晶，這是淡水，沒有帶出餅乾的其他物質，所以餅乾裡的水分就降低了。 ...
乾果受潮了可以用烤盤、烤箱、微波爐加熱變脆。也可以用鍋炒制、變脆。也可以放陽光下暴曬變脆。如果是在北方，冬天時，乾果可以放暖氣旁，暖氣可以將受潮的乾果變脆。
乾果的營養成分包括氨基酸、錳、鈣、磷、鉀、鎂、維生素、胡蘿蔔素、蛋白質等。
乾果指的是果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子，乾果可分為裂果(如開心 ...
放到微波爐哄烤1分鐘，根據潮溼程度，減少時間亦可，一般中火，平攤的效果更好，烘烤時間不應過長，否則瓜子很大可能被烤焦。瓜子的儲存需要用塑膠袋包緊，擠出裡面殘留的空氣，然後將袋子繫緊，或者把瓜子放入密封的容器裡，如裝糕點的鐵盒或者裝牛奶的盒子，若食用則開啟蓋子拿出一些，完畢後蓋上蓋子即可很大程度上儲存好瓜子 ...
微波爐烘烤、油鍋過油、炒鍋烘炒、陽光曬等方法。
一、如果受潮的薯片量比較小的話，可以把薯片平攤到陶瓷盤子，然後放進微波爐，中高溫火候熱３０秒左右，即可恢復酥脆。熱好拿出來的時候，小心盤子燙。
二、如果受潮的薯片量比較多的話，確實可以放進油鍋裡過一下油而變得酥脆。但這種方法費油不經濟，且過油後的薯片 ...
將回潮的瓜子放到微波爐烘烤1分鐘左右就好了，可根據瓜子的潮溼程度適當增減烘烤時間。
瓜子是向日葵的種子,適當地吃些葵瓜子對身體是有好處的。葵瓜子中富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素。 ...
1、冰箱冷藏。餅乾變潮的原因是因為吸收了較多的水分，在水的作用下失去了原本的脆性，而冰箱冷藏就能使水從液態變成固態的結晶的過程中，從餅乾中分離出來。具體的操作方法就是把受潮的餅乾密封好，放進冰箱冷藏室裡冷藏幾個小時後再取出來，餅乾就變脆了。
2、烤箱烤乾。這種方法適合家裡有烤箱的朋友。可以透過烤箱將受 ...
食用者可以使用用微波爐的低溫檔加熱處理2至3分鐘，之後再讓開心果自然冷卻，即可讓受潮的開心果變脆。
開心果的儲存方法：
1、用密封的容器裝開心果，放在陽光弱的地方，密封的容器最好是不透光的，減弱開心果的油脂類次級反應；
2、把開心果存放在冰箱裡，避免開心果發生氧化反應。
另外開心果不適合長 ...