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如何在家制作大龍蝦

如何在家制作大龍蝦

  所需材料:龍蝦一隻,馬蘇裡拉乳酪,蒜,黑胡椒粉,白葡萄酒20ml,香菜,黃油,洋蔥。具體制作步驟如下:

  1、把龍蝦腹部朝外,用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處,從背面握住龍蝦,取出筷子,排水;

  2、卸掉兩隻大螯鉗,將龍蝦頭掰開,腮部全部去除乾淨;

  3、入預熱好的烤箱中層,上下火150度烤8分鐘左右,烤到半熟。溫度和時間要根據龍蝦個頭酌情增減;

  4、切蒜蓉和洋蔥碎,鍋中小火融化黃油,爆香蒜蓉和洋蔥碎,加少許白葡萄酒炒勻。澆在龍蝦上,在表面均勻地鋪上馬蘇裡拉乳酪碎。入烤箱中層,上下火180度10分鐘左右,表面灑少許黑胡椒粉和香菜碎即可。

如何在家制作香脆大雞排

  1、材料:雞胸肉100克、奧爾良醃料30克、麵粉100克、雞蛋兩個、麵包糠50克、蔥姜適量、食用油半鍋。

  2、先將雞胸肉對半切薄。

  3、放入醃料、蔥姜醃製三十分鐘。

  4、隨後裹上蛋液、麵包糠、麵粉。

  5、最後入油鍋炸至兩面金黃即可。

2斤的大龍蝦怎麼作

  食材:大龍蝦、油適量、生抽適量、姜適量、香蔥適量、料酒適量 。

  步驟:

  1、買回來的龍蝦清洗乾淨。

  2、將龍蝦的頭殼取下,用廚房剪刀將龍蝦的腮毛剪掉。

  3、將處理好的龍蝦斬件。

  4、炒鍋熱油將姜蔥放入炒鍋爆香。

  5、然後將斬件龍蝦放入炒鍋一起翻炒。

  6、加少許生抽調味和少許料酒拌炒均勻,炒至龍蝦熟透即可。

  7、將炒好的姜蔥龍蝦上碟。


哪怕再苦再累也會一心想著的幾生肖

  生活一般都是比較苦的,畢竟人生就是如此,總是在辛勞中度過一輩子,而且也正是從辛勞中才會體會到生命的真諦。不過很多人卻都會因此不顧及家庭,但在十二生肖中,這些生肖哪怕再苦再累也會一心想著家。      屬牛   屬牛的人天生辛勞喜歡工作,感情亦是專一。如果你拋棄了屬牛的人,就會是你的損失。因為屬牛的人在還是 ...

夢到龍蝦說明什麼 夢見龍蝦有什麼預兆

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龍蝦怎麼儲存不死

  1、用泡沫箱儲藏,塑膠泡沫箱既透氣又防風,把大龍蝦肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡),每箱放龍蝦30斤左右,清水衝冼乾淨,然後加入雪花冰,把冰塊砸碎,每箱加冰4~5斤,最後蓋上蓋子,早晚各加冰一次,此方法可儲藏大龍蝦5天~1個星期。   2、龍蝦,是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦 ...

龍蝦怎麼做

  1、一隻半米長澳洲龍蝦,尾部放尿,有個眼,筷子進去通通就會就出來水。   2、龍蝦頭和尾部一刀分開,頭部肉很多不要扔!裡面黃色的腦漿用水沖走即可。兩邊鰓去掉。   3、身子肉切塊,入味,放入料酒,耗油,糖少許,鹽少許,根據個人口味還可以加白酒少量!入味15分。上火前淋上點炒香的蒜蓉更好。   4、注意,要 ...

龍蝦怎麼吃

  用料:龍蝦600克、粉絲80克、金針菇100克、大蒜適量、料酒適量、食用油適量、生抽適量、生粉適量、香蔥適量。   1、在活龍蝦尾部位挿入一支筷子,放尿。在頭部與尾部中間剪一把,這樣龍蝦不太會動了。   2、順蝦脊剪開至尾部,取出沙線,把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除。加入適量的料酒蒸五分鐘左右即可。   3 ...

如何在家葡萄凍撞奶

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龍蝦怎麼儲存

  1、活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,不但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。   2、用泡沫箱儲藏,塑膠泡沫箱既透氣又防風,把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龍蝦 30 斤左右,用清水衝冼乾淨,然後加入 ...