自制烤腸的做法如下。
1、所有材料備齊，燒烤料和孜然辣椒（孜然、辣椒粉、芝麻）都是在賣調料那裡買到的，經常吃也可以網購。
2、小刀劃一下。
3、抹油，放烤箱五分鐘。
4、拿出來再刷點又撒孜然辣椒粉。
5、再烤五分鐘，撒燒烤料即可享用。
1、食材：火腿5根。
2、首先把火腿的包裝撕掉，改成花刀。
3、然後用油熱下鍋炸炸，至金黃撈出備用。
4、最後準備孜然粉，辣椒粉，白芝麻，燒烤料，鹽，雞精白糖，淋上熱油攪勻，刷在烤腸上即可。
1、食材：後腿肉 800g、肥肉 200g、羊腸衣 一袋、小繩子 若干根、香腸調料一袋、小漏斗 一個。
2、肉要切成非常細小的顆粒狀,不要攪拌成肉泥,不要用純瘦肉,要帶點肥的,這樣更有嚼勁。
3、腸衣要提前用溫水泡20分鐘左右,水裡放少許的鹽。再用清水洗淨,再用冷水泡。
4、配料 可根據孩子的口味放調料,也可直接放超市買的現成調料,小孩儘量選用清淡一點的。
5、這個部分也是最難的,需要細心和耐心。把腸衣套在小漏斗上,可在小漏斗的口子上。
6、用小繩子把灌好的香腸一個個紮起來,動作要溫柔,紮好放在盆裡,涼置一夜。
1、前臀尖1000g、玉米澱粉15g、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生抽適量、鹽漬羊腸衣3根、糖適量、鹽適量、香油適量、蜂蜜適量、老抽適量、五香粉適量。
2、新鮮豬肉剁成餡，有攪拌機的直接攪就行。
3、剁好的肉餡加入所有的配料攪拌均勻。
4、攪拌好肉餡後放入冰箱冷藏醃製兩小時以上。
5、準備 ...
烤腸的受眾人群還是挺廣的，很多人都愛吃烤腸，但是熱量比較高，不建議吃太多，烤腸肯定是米飯熱量要高的。下面，我們來看看小編帶來的烤腸冷凍後怎麼快速解凍小技巧吧！
烤腸熱量高還是米飯熱量高
烤腸熱量更高。
米飯由大米和水煮成的，其100克熱量為116大卡，平時吃的一小碗飯大概就是100克左右，熱量 ...
炒烤腸的做法：
1、準備材料：青椒３個、香腸３００克、鹽小半勺、雞精２克、植物油１０克、生抽５克。
2、青椒切絲，烤腸切片。
3、炒青椒，放鹽，炒至斷生。
4、放進烤腸，炒勻。
5、淋上生抽，撒上雞精，裝盤即可。
烤腸簡介：烤腸是一種美味的食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具 ...
烤腸廉價、溫暖、容易獲取，它和烤紅薯一樣，撫慰了多少疲憊的心靈，鮮有人能在寒夜拒絕一根熱氣騰騰的便宜烤腸。那麼2元一根的烤腸到底是什麼肉?2元一根的烤腸能不能吃?下面小編帶來介紹。
2元一根的烤腸到底是什麼肉？
其實，雞肉、豬肉、鴨肉和魚肉，甚至雞皮和軟骨都有可能成為烤腸原料。當然，除了肉之外，澱 ...
1、腸首先一定要解凍，不可在冰凍狀態下放在烤腸機裡直接烤。也可以利用微波爐解凍，也可利用熱水稍煮一下解凍，切記控制好火候和時間，解凍即可，避免將烤腸外部腸衣煮破。
2、解凍後的香腸控幹水分，放入烤腸機上開始烤制即可，注意，控制好溫度，人多求快可以將溫度調高一些，人不多就60度或再低一些烤制就好，注意觀 ...
1、首先我們要將超市買的會腿長包裝去除，然後將其取出，用刀子在皮上面輕輕的切上一道，全部撕開，皮去掉。
2、然後我們利用幾根長竹籤將其串起來，當然在串的時候竹籤要留出大概三分之一的位置方便出鍋用手捉著吃，當然如果竹籤的長度不夠，可以將其切成一半然後在串著吃，這樣也更加容易入味。我們在炸之前要將火腿用刀 ...
用料：茄子３００克、烤腸２根、花椒粉１克、青椒１個、紅椒１個、花生油２０克、雞精１克、蔥少許、大蒜２瓣、鹽適量。
1、砂鍋中倒入花生油燒熱，把烤腸放入鍋中開始小火煎至兩面金黃色即可盛出備用。
2、大火爆香蔥蒜。加入茄條，大火快速翻炒，加入適量的鹽調味。
3、加入花椒粉調味，大火繼續翻炒至茄條斷 ...