如何炒快熟面

　　快熟面炒制方法如下：

　　1、在鍋中加入清水燒開，放入快熟面煮至七成熟，撈出備用；

　　2、將雞蛋打散，洋蔥、香腸切好備用；

　　3、將鍋內放入適量油燒熱，加入雞蛋炒熟切碎，放入盤子備用；

　　4、鍋內放油少許，將洋蔥、香腸放入翻炒，放入調味包、快熟面翻炒；

　　5、最後放入雞蛋丁，翻炒均勻即可出鍋。

　　快熟面煮好吃的方法如下；

　　材料；適量的泡麵，味料，香菜，雞蛋，西紅柿，小青菜，青椒。

　　1、先把小青菜炒一下，不要太熟，備用 。

　　2、西紅柿青椒炒雞蛋，也不要太熟，備用。

　　3、把泡麵用溫水泡開，不能用太熱的水，不能泡的太久，最好是用筷子把麵餅搗散即可，空水，備用。

　　4、把準備好的面放入鍋中翻炒，把備好的菜倒入，一起翻炒，這裡可以考慮把泡麵的味料包替代鹽，雞精，這樣比較方便。

　　5、炒2到3分鐘即可，即可以吃到美味的煮麵。

　　1、可以先把豬肉切成薄片，然後切成絲。可以用料酒，鹽，水澱粉醃製10到15分鐘之後放到油鍋裡炒。

　　2、可以加入少量啤酒或者山渣，蘿蔔，桔皮等。儘量不要用旺火，火勢急，肉容易緊縮在一起。

　　3、鹽稍微放遲些，肉比較容易爛。

　　4、在炒肉的時候，中途儘量不要加水，加水蛋白質受冷容易驟凝，肉中的成分不易滲出。