如何炒白粿好吃

　　第一、 首先將蒜頭切成蒜蓉，生薑切成片黃辣椒切成段，倒入油鍋爆香，如下圖所示。

　　第二、 接著將胡蘿蔔切成絲，倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。

　　第三、 然後把洋蔥切成片倒入鍋中翻炒五分鐘，裝盤備用，如下圖所示。

　　第四、 接著將瘦肉切成薄片，並用適量的地瓜粉裹一下，倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。

　　第五、 然後把剛才炒好的配料倒入鍋中和瘦肉一起翻炒兩分鐘，如下圖所示。

　　第六、 接著把白粿切成薄片，倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。

　　第七、 然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，還有醬油，翻炒片刻就可以出鍋了。

　　第八、 一道美味可口的炒白果就做好了，希望大家能夠喜歡。

　　首先將蒜頭切成蒜蓉，生薑切成片黃辣椒切成段，倒入油鍋爆香；

　　接著將胡蘿蔔切成絲，倒入鍋中翻炒三分鐘；

　　然後把洋蔥切成片倒入鍋中翻炒五分鐘，裝盤備用；

　　接著將瘦肉切成薄片，並用適量的地瓜粉裹一下，倒入鍋中翻炒三分鐘；

　　然後把剛才炒好的配料倒入鍋中和瘦肉一起翻炒兩分鐘；

　　接著把白粿切成薄片，倒入鍋中翻炒兩分鐘；

　　然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，還有醬油，翻炒片刻即可出鍋。

　　用料：白粿，蟶，青菜，五花肉。

　　步驟：

　　1、白粿切片用水沖洗；五花肉切片，薑切片；青菜洗淨。

　　2、油鍋燒熱下入五花肉炒熟，薑片爆香。

　　3、蟶子提前剝殼洗淨。

　　4、下入蟶子炒變色；加入適量料酒、適量生抽。

　　5、加入切好的青菜。

　　6、倒入白粿翻炒均勻。

　　7、加入適量開水，煮至白粿軟透。

　　8、出鍋時加入適量辣椒油就可以了。