1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
2、醃好後鋪在烤盤上,烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
2、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。
2、把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
3、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。
烤牛仔骨原料:牛仔骨、洋蔥、香蔥、鹽、泰國辣醬、紅油豆豉、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅酒、萬字醬油、白糖、黃油。
做法:
1、牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段,用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬。
2、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末在鍋中放油煸香蒜茸。
3、放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油,放入少許萬字醬油、白糖 ...
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。
2、把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
3、醃好後鋪在烤盤上,烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。 ...
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
2、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。 ...
1、把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然後用熱水汆燙去腥。
2、鍋中放油,油六成熱放入切片的姜,姜爆香後放入汆燙好的牛仔骨翻炒。
3、牛仔骨變色後加入料酒,繼續翻炒。鍋中注水大火燒開,倒入電燉鍋燜煮45分鐘,放入切好的胡蘿蔔塊,鹽調味。15分鐘後就可以享用美味牛仔骨湯。 ...
1、原料:牛仔骨400克,青紅椒各30克,洋蔥50克。調料:老抽,黑椒粉,美極鮮,糖,玫瑰露酒,松肉粉,味精,王朝乾白,蔥薑汁,牛肉湯,生抽,蒜蓉。
2、牛仔骨切成小件,用刀背輕輕拍一下,青椒、紅椒、洋蔥分別切丁。
3、牛仔骨用乾白、生抽、玫瑰酒、味精、松肉粉、蔥薑汁、雞蛋、澱粉上漿,加少許清酒靜 ...
1、主料:牛仔骨200克。
2、配料:蘆筍3根、洋蔥20克、西紅柿2片。
3、汁醬:黑椒汁、沙司汁。
4、將胡蘿蔔、香菜、洋蔥、芹菜等剁成碎末後醃製牛仔骨,數小時後取出。
5、將澳洲火山石烤至300℃,抹上秘製醬汁後直接煎牛仔骨,肉質幾成熟隨個人口味而定。 ...
1、主料:牛仔骨200克。
2、配料:蘆筍3根、洋蔥20克、西紅柿2片。
3、汁醬:黑椒汁、沙司汁。
4、做法:將胡蘿蔔、香菜、洋蔥、芹菜等剁成碎末後醃製牛仔骨,數小時後取出。將澳洲火山石烤至300℃,抹上秘製醬汁後直接煎牛仔骨,肉質幾成熟隨個人口味而定。 ...