1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
2、醃好後鋪在烤盤上,烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
2、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。
2、把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
3、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。
2、把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
3、醃好後鋪在烤盤上,烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。 ...
1、原料:牛仔骨薄片約2lb、卡夫燒烤醬、蜂蜜、老抽。把所有調味料放進一個大碗裡調勻;把牛仔骨放入調料中拌好,放冰箱過夜讓它入味;
2、醃好後鋪在烤盤上, 烤箱預熱350oF,烤20分鐘,中間翻一下面。由於是薄片,所以很容易烤熟。溫度不能太高,烤的時間也不宜太長,不然老了就不好吃了。 ...
1、牛仔骨放在冰箱中冷藏解凍。解凍後的牛仔骨切小塊,放入適量紅葡萄酒、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
2、準備洋蔥一顆,小蔥和蒜瓣適量。洋蔥洗淨後切絲,小蔥和蒜瓣切末。
3、將放好調料的牛仔骨連同醬汁一起裝入密封袋內。
4、擠出袋內空氣,使牛仔骨浸泡在醬汁裡醃製1—3個小時以上。
5、平底鍋加熱, ...
1、主料:牛肉適量。輔料:玉米適量,豌豆(煮)適量,胡蘿蔔適量,松子仁適量,白芝麻少許。調料:食鹽少許,蠔油適量,黃油1塊,大蒜適量,紅酒適量,胡椒粉適量,牛奶適量。
2、將牛仔骨常溫下化開切成塊。
3、將牛仔骨用蠔油、蒜蓉、紅酒、胡椒粉醃漬。
4、鍋做熱放入一塊黃油融化。
5、放入牛仔骨 ...
烤牛仔骨原料:牛仔骨、洋蔥、香蔥、鹽、泰國辣醬、紅油豆豉、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅酒、萬字醬油、白糖、黃油。
做法:
1、牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段,用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬。
2、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末在鍋中放油煸香蒜茸。
3、放入泰國辣醬、紅油豆豉、炒出香味和紅油,放入少許萬字醬油、白糖 ...
1、主料:牛仔骨500g。
2、配料:黃油適量,鹽適量,洋蔥適量,香蔥適量,泰國辣醬適量,紅油豆豉適量蒜適量,黑胡椒粉適量,紅酒適量,萬字醬油適量,白糖適量。
3、牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段。
4、用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬。
5、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末。
6、鍋中放油煸香蒜茸。
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1、把牛仔骨拿出來用水沖洗幾次去除表面浮沫。
2、蒜末 薑末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合。倒入生抽,料酒和少量黑胡椒。為了上色,可放入一點點老抽。倒入適量清水,攪勻後待用。
3、將梨切塊 洋蔥切條 然後混合在一起 用攪拌機攪拌成泥狀 塗抹在牛仔骨表面等待一小時左右 可去除腥味且入味。
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