如何煮混吞而讓它的皮不會煮爛

　　⒈涼水放餛吞,煮一會用筷子撥拉撥拉幾下,讓餛吞不粘鍋底,各個分離。

　　⒉蓋著鍋蓋兒煮到沸後,開鍋蓋兒加水，注意是涼水。

　　⒊然後開著鍋蓋煮到沸騰，加入相應的調料，以及蔥花之類的就可以出鍋了。

　　⒋出鍋後用碗盛出來就可以食用。

　　水開後分開放入，每次下餛飩不超過二十個。用鍋篩推一下，防粘鍋底。待水開後，加半杯冷水。煮開後，再加半杯冷水。至餛飩全部上浮片刻，即可；在放餛飩之前，在水裡撒少許鹽。撈出餛飩後，在放入餛飩的碗里加入事先配製好的湯，不可用煮餛飩的湯。

　　1、如果發現米飯太稀，可以開啟電飯鍋蓋，等待水分自然蒸發。 時間越長，蒸發的水越多，米飯會變得稍幹。 如果天氣冷，您可以蓋上鍋蓋，繼續悶一會兒。 它不僅可以確保溫度，還可以減少水分。

　　2、將煮好的米飯放入適合微波爐的容器中，按除霜按鈕，然後除霜2-3分鐘。 或使用中低火2-3分鐘以減少大米中的水分。

　　3、取一塊麵包，將其放在煮稀的米飯上，蓋上鍋蓋，用文火煮，麵包會吸收米飯中的水分。

　　4、按下開關，新增少量的米再煮一下。