原料：雞蛋、洋蔥、牛奶、青椒、柿子椒、黃油、鹽、胡椒粉、色拉油、
做法：
1、青、紅椒、洋蔥均洗淨，切絲；
2、蛋白攪打至濃厚，再加入蛋黃拌勻；
3、煎盤內加色拉油45克，高火4分鐘；
4、倒入青、紅椒、洋蔥爆香，加入精鹽、胡椒粉、茄汁拌勻；
5、圓形盤中加色拉油45克，高火5分鐘；
6、倒入蛋汁，煎成一塊厚蛋皮，加入所有料，再加黃油，高火半分鐘即可。
材料主料：土豆1個，小麥麵粉50克，雞蛋2個
調料：食鹽3克，蝦皮3克，黑胡椒3克，植物油1湯匙
做法：1.取大小適中的土豆一個，洗淨去皮切絲，泡兩次水除去多餘澱粉；
2、將雞蛋打入土豆絲中，再放入適量麵粉，放少許蝦皮、黑胡椒粉和鹽；
3、加入適量水攪拌均勻；
4、平底鍋加熱，倒入少許植物油，將土豆絲麵糊放入鍋中攤平，中小火煎制；
5、麵糊比較厚的話不要著急翻面，蓋上鍋蓋待表面凝結，然後再翻面，直至兩面金黃即可出鍋；
69出鍋後的土豆絲雞蛋餅可切成小塊食用，也可用模具扣出個人喜歡的形狀。
1、食材：麵粉一小碗、雞蛋3個、蝦仁200克、韭菜一把、食鹽1勺、植物油50克、香油1勺。
2、雞蛋打散，加入適量水攪拌均勻。
3、韭菜切末，韭菜根與韭菜葉的比例為8:2。
4、蝦仁洗淨，剁碎。
5、將麵粉逐漸加入蛋液中攪勻。
6、攪拌好的麵糊中加入蝦仁繼續攪打均勻，加入食鹽、香油攪勻，放置5分鐘。
7、最後將韭菜根放入麵糊中拌勻。
8、熱鍋起油，中小火，將蛋液舀入鍋內成圓餅狀。
9、煎至兩面金黃出鍋，切成自己想要的形狀即可。
電飯鍋煎雞蛋餅的做法如下：
1、將雞蛋打散，攪拌至蛋清蛋黃充分融合在一起；
2、陸續加入麵粉，再放入鹽、胡椒粉、蔥花繼續攪拌；
3、按煮飯鍵，將空鍋加熱，並倒少量油，使鍋底鋪滿油；
4、將麵糊倒入鍋中，輕輕搖晃電飯鍋，讓麵糊均勻鋪在鍋底；
5、一分鐘後將麵糊翻面，再加入少許油；
5 ...
1、準備食材：地瓜粉40克，玉米粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許。
2、地瓜粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。
3、加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。
4、平底鍋倒油燒熱，倒入麵糊攤成薄餅。
5、中小火煎至一面定型後再翻面。
6、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。
紅 ...
微波爐做酥餅需要20分鐘左右。
主料：麵粉50g、豬油20g、水10g；
輔料：芝麻餡適量。
步驟：
1、水，油和麵粉揉成團，靜置15分鐘。
2、麵糰切成劑子備用。
3、擀成皮，包入芝麻餡，包起來備用。
4、用陶瓷盤子盛放，盤底抹油擺好。
5、放入微波爐，調製成燒烤檔，設定 ...
速凍手抓餅不可以用微波爐做。因為微波爐的溫度太高，不適合做速凍手抓餅，假如把手抓餅放入到微波爐當中會導致，手抓餅的硬度太乾，無法食用，形成食物的浪費。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用 ...
綠豆酥餅可以用微波爐做。
用微波爐做綠豆酥餅的做法：
用料：綠豆粉500克、雞蛋一個、糖粉100克、澱粉適量、鹽適量、蘇打粉一小匙。
做法步驟：
1、綠豆粉500克，糖粉100克備用；
2、澱粉、鹽、蘇打粉各四分之一小匙，雞蛋用分蛋器分離出蛋黃備用；
3、雞蛋用打蛋器攪勻後，加入糖 ...
1、材料：紅洋蔥1個、雞蛋2個、培根片2小片、蝦皮適量。
2、調料：鹽、雞精、胡椒粉、食用油、蔥花。
3、雞蛋打散，加入少量鹽、雞精、胡椒粉。
4、再加入切碎的培根片和蝦皮，攪打幾下。
5、加點蔥花，加少量麵粉。
6、攪打均勻備用。
7、洋蔥橫切，擠出幾個圈圈。
8、平底鍋放少 ...
1、西藍花提前在鹽水中侵泡5分鐘，然後再用流動的水沖洗乾淨，胡蘿蔔和西蘭花都切碎。
2、火腿腸切碎，如果不喜歡吃火腿腸可以不放，或者用蝦仁切碎代替，其實偶爾吃一次也是沒關係的。
3、碗中打入三顆雞蛋，加適量鹽攪散，三顆雞蛋可以做兩張餅。
4、平底鍋燒熱，刷一層油，把蛋液倒進鍋內鋪勻，再把準備好 ...