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綠豆酥餅可以用微波爐做嗎

綠豆酥餅可以用微波爐做嗎

  綠豆酥餅可以用微波爐做。

  用微波爐做綠豆酥餅的做法:

  用料:綠豆粉500克、雞蛋一個、糖粉100克、澱粉適量、鹽適量、蘇打粉一小匙。

  做法步驟:

  1、綠豆粉500克,糖粉100克備用;

  2、澱粉、鹽、蘇打粉各四分之一小匙,雞蛋用分蛋器分離出蛋黃備用;

  3、雞蛋用打蛋器攪勻後,加入糖粉和玉米油;

  4、慢慢加入麵粉,同時攪拌至均勻;

  5、揉一團面,手掌揉成圓球后壓扁。用切菜器切出動物的圖案;

  6、小心放入酥餅到微波爐中,加熱10分鐘即可。

速凍手抓餅可以用微波爐做嗎

  速凍手抓餅不可以用微波爐做。因為微波爐的溫度太高,不適合做速凍手抓餅,假如把手抓餅放入到微波爐當中會導致,手抓餅的硬度太乾,無法食用,形成食物的浪費。

  手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓每位食客來不及等待,抓起就吃。

雞蛋羹可以用微波爐做嗎

  微波爐裡可以做雞蛋羹。一般用微波爐蒸雞蛋羹,幾分鐘就可以做好了。微波爐是我們廚房的好幫手,它不僅可以快速的加熱食物,還可以用來烹飪各種美食。用微波爐做雞蛋羹方便又快捷,大家可以在家裡嘗試一下。

  用微波爐做雞蛋羹的時候,要掌握以下這些技巧。

  用微波爐蒸雞蛋羹的時候,要注意掌握火候,火太大烹飪出來的雞蛋羹就會很老。一般來說,700W的微波爐,一般一隻雞蛋加等量的溫水加熱1分半鐘就好了。大家也可以試試大火蒸2分鐘,之後轉80度中火再蒸1分鐘。

  做雞蛋羹時候,蛋液和水的比例也很重要,一般水和蛋的比例是3:1左右,這樣蒸出來的雞蛋羹口感嫩滑,非常好吃。

  攪拌蛋液的時候不要用力過猛。在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液,會使蛋液起泡,攪解後蒸時蛋液不會溶為一體。最好是打好蛋液,加入溫水後再輕微打散攪和即可。

  加入雞蛋裡的水不能是冷水。冷水加入蛋液中,會導致做出來的雞蛋羹發黑。水溫太高也不行,會把雞蛋燙熟。最合適的水溫是60攝氏度左右。


蛋撻能微波爐

  蛋撻可以用微波爐做。只需要將調製好的蛋黃液倒入蛋撻皮內,再把蛋撻放在墊了油紙的微波爐托盤上,最後放入微波爐加熱就可以了。用微波爐烤蛋撻,最好開啟微波爐一兩次檢視加熱進度,避免蛋黃液被大火烤焦。   製作之前,大家要先準備好所需的材料,包括蛋撻皮12個,淡奶油200ml,蛋黃4個,純牛奶120ml,白砂糖6 ...

雞蛋灌發麵

  可以用發麵做, 也可以用硬麵做的麵粉、水、油;雞蛋、鹽、蔥花、火腿、青豆(熟的)。   做法:   1、用熱水將面和成軟硬適宜的面塊, 也就是所謂的燙麵;   2、搓成長條用擀麵杖擀成長圓形的餅, 上面刷一層油;   3、從一頭捲起到另一頭, 把口捏住,再擀成圓形;   4、把鏊子燒熱, 將餅放上,待一面 ...

怎樣微波爐要幾分鐘

  微波爐做酥餅需要20分鐘左右。   主料:麵粉50g、豬油20g、水10g;   輔料:芝麻餡適量。   步驟:   1、水,油和麵粉揉成團,靜置15分鐘。   2、麵糰切成劑子備用。   3、擀成皮,包入芝麻餡,包起來備用。   4、用陶瓷盤子盛放,盤底抹油擺好。   5、放入微波爐,調製成燒烤檔,設定 ...

魷魚遊戲糖可以冰糖 魷魚遊戲糖可以不放小蘇打

  魷魚遊戲是最近比較受歡迎的一個電視劇,它裡面講述一群人參加賭命遊戲,摳糖餅就是其中比較特別的一個遊戲,那麼魷魚遊戲糖餅可以不放小蘇打嗎?魷魚遊戲糖餅可以用冰糖做嗎?下面就快和小編一起了解相關知識吧!   魷魚遊戲糖餅是用什麼做的?   用白糖和小蘇打做的。   一勺糖,一個小鍋,一個爐子,一個模子……將糖 ...

什麼水和麵

  做糖酥餅可以用涼水和麵。   常見的唐酥餅做法:   1、做油酥很簡單一種和麵方式就是隻用油和麵,把面和油揉勻,使得看不到白色的面;   2、再往麵粉裡先加入適量的油再用水和麵,然後用手沾著水按壓麵糰。和好的麵糰醒10分鐘;   3、把白糖里加入2分之一的麵粉,放入熟芝麻拌成餡;   4、把餳好的水油麵扞 ...

雞蛋小麥粉

  是的。小麥粉還可以做饅頭、包子、花捲、水餃、麵條、油條、麵包等主食,小麥粉就是我們生活中常說的麵粉,是北方地區的主要經濟作物之一,可以用於製作多種食物,小麥粉製作的食物通常作為主食食用。   小麥粉中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等。小麥粉中的蛋白質含量比其他穀物產品高,一般在11%以上,高的可達 ...

加發酵粉

  做酥餅不需要加發酵粉的。   發酵粉是用來發酵需要製作暄軟麵食時使用的新增劑。   做酥餅和麵的方法有很多種,比如有用幹油酥麵糰和水油酥麵糰製作的酥餅,這是一種比較傳統的製作酥餅的方法。   水油酥由麵粉加水加油脂調製而成;幹油酥由油脂加麵粉“擦”制而成。還需要利用“包酥”的方法,將幹油酥包在水油酥麵糰內 ...